Сокращение потребления углеводов может оказать благотворное влияние на ваш вес и общее состояние здоровья, особенно если вы исключаете нездоровые простые углеводы из рафинированного зерна и сахара. В зависимости от того, сколько вы вырежете, у вас могут возникнуть некоторые побочные эффекты с низким содержанием углеводов, когда ваше тело адаптируется. Это может быть неудобно, но они обычно проходят после первой недели или двух.
Это зависит от вашей диеты
Серьезность и объем побочных эффектов, которые вы испытываете при сокращении потребления углеводов, зависят от нескольких факторов:
- Насколько вы снижаете потребление углеводов?
- Ваша диета, прежде чем вы снизили потребление углеводов
- Ваша индивидуальная чувствительность к снижению углеводов
То же самое верно, если вы привыкли есть много сладких, обработанных продуктов, таких как сладости, выпечка, белый хлеб, сладкие хлопья и закуски, и если вы пили содовую или другие подслащенные напитки. По данным исследования, опубликованного в феврале 2015 года в PLoS One, эти продукты на самом деле обладают зависимостью от наркотиков. В результате вы можете испытать некоторый тип отказа, когда вы бросите эти нездоровые углеводы. Напротив, если вы ели довольно здоровую диету с большим количеством сложных углеводов, вы, вероятно, не испытаете таких экстремальных побочных эффектов с низким содержанием углеводов.
Наконец, все разные. Ваша реакция на сокращение углеводов может быть хуже или лучше, чем реакция друга. Это во многом связано с двумя факторами, которые уже обсуждались, но это также связано с вашим собственным химическим составом. Так же, как некоторые люди более чувствительны к алкоголю или недостатку сна, некоторые люди могут быть более чувствительны к ограничению углеводов.
Низкоуглеводные диетические побочные эффекты
Низкоуглеводные диеты бывают нескольких видов. Умеренное снижение углеводов, скажем, от 100 до 150 граммов углеводов в день, вероятно, не вызовет каких-либо заметных побочных эффектов. Во всяком случае, вы можете чувствовать себя немного утомленным в течение нескольких дней. Большее сокращение от 50 до 100 грамм углеводов может вызвать более выраженные эффекты, такие как:
- Головная боль
- Усталость
- Изменения в привычках кишечника - запор или диарея
- Раздражительность
Но в наши дни многие люди не просто едят с низким содержанием углеводов, они идут с очень низким содержанием углеводов. Кетогенная диета становится все более популярной как способ быстрого избавления от жира, и она также рекламируется для увеличения энергии, улучшения здоровья сердца и контроля сахара в крови, среди многих других предлагаемых преимуществ. На кетогенной диете вы значительно снижаете потребление углеводов и значительно увеличиваете потребление жиров. Согласно изданию Harvard Health Publishing, жир может составлять до 90 процентов от общего количества калорий на кето-диете.
Этот сдвиг бросит тела большинства людей в петлю. В дополнение к вышеуказанным побочным эффектам, вы также можете испытать:
- Тошнота
- рвота
- Головокружение
- Бессонница
- Снижение толерантности к физической нагрузке
В совокупности эти симптомы называются «кето-грипп». Хотя это не медицинский диагноз или реальная болезнь, такая как грипп, он может сбить вас с толку от нескольких дней до недели или даже больше аналогичным образом. Для многих людей достаточно опыта, чтобы отправить их на миску макарон.
Причины побочных эффектов кето
По словам доктора Марсело Кампоса, лектора Гарвардской медицинской школы и клинического доцента в Медицинской школе Тафтса, никто не совсем уверен, что вызывает эти симптомы. Как упоминалось ранее, влияние, которое такое резкое снижение уровня углеводов - вашего основного и предпочтительного источника энергии для вашего мозга - может оказать на вашу базовую физиологию, обязательно заставит вас чувствовать себя довольно странно.
Есть и другие возможные объяснения:
Обезвоживание: быстрое уменьшение углеводов может привести к потере жидкости. Если не заменить должным образом, вы почувствуете последствия обезвоживания, включая усталость, головную боль и головокружение.
Потеря электролита. Потеря жидкости может также привести к потере минеральных электролитов, таких как натрий, калий, магний и кальций. Электролиты регулируют водный баланс вашего организма, функции мышц и рН крови, среди других процессов. Побочные эффекты электролитного дисбаланса могут включать мышечные спазмы и мышечную слабость.
Кампос также предполагает, что кето-грипп может быть вызван изменениями в микробиоме кишечника, детоксикации или реакцией иммунной системы.
Лечение Кето Гриппа
Какой бы ни была причина кето-гриппа, она обычно недолговечная. Большинство людей сообщают, что симптомы ухудшаются в течение первых трех дней, но затем улучшаются и исчезают после первой недели. Однако в некоторых случаях это может длиться дольше - до месяца. Большинство людей могут справиться с побочными эффектами в течение недели, но дольше, чем это может быть не только непривлекательным, но и подрывает повседневную деятельность.
Хотя «лечения» не существует, есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы потенциально уменьшить его воздействие:
Увеличение потребления жидкости: согласно данным клиники Майо, мужчинам нужно 15, 5 стакана жидкости каждый день, а женщинам - 11, 5 стакана. Некоторые из этих жидкостей поступают из вашей пищи, но большинство из них должны поступать из питьевой воды и несладких напитков.
Пополнение электролитов: Низкоуглеводные источники электролитов включают овощи, сыр, орехи и семена. Вы также можете посыпать немного дополнительной морской соли во время еды.
Ешьте чаще: это даст вашему организму более устойчивый поток питательных веществ и энергии.
Постепенно уменьшайте потребление углеводов: вместо того, чтобы резко сокращать потребление углеводов, немного уменьшайте потребление каждую неделю. Это даст вашему телу время, чтобы приспособиться к изменению рациона питания, и у вас могут появиться меньшие и более легкие симптомы.
Если ваши симптомы не исчезают через неделю или ухудшаются, рассмотрите возможность добавления большего количества углеводов в свой рацион и посещения врача.
