Подобно апельсинам, лимоны и лаймы являются цитрусовыми фруктами, которые можно найти в продуктовом магазине круглый год. Лимонные и липовые деревья растут в более теплых климатических условиях, таких как Калифорния и Флорида, и типичные плоды имеют диаметр около 2 дюймов для липы и от 2 ½ до 3 дюймов в диаметре для лимонов. Лимонные и лаймовые соки обычно используются для напитков, таких как лимонад, и для приготовления пищи, но мякоть можно есть, если вы любите кислую пищу.
Калории
Большинство калорий в лимонах и лаймах происходят из углеводов, потому что они с низким содержанием жира в белке. Один сырой лимон содержит 24 калории и только 0, 92 г белка и 0, 25 г жира. Одна сырая известь содержит 20 калорий и только 0, 47 г белка и 0, 13 г жира.
углеводы
Лимоны и лаймы содержат одинаковое количество углеводов: один лимон содержит 7, 8 г, а один лайм содержит 7, 1 г. Лимоны содержат больше клетчатки и сахара - 2, 4 и 2, 1 г соответственно. В лайме содержится 1, 9 г клетчатки и 1, 1 г сахара. Большинству взрослых требуется около 28 г клетчатки в день; ни один фрукт не дает даже 10 процентов этого количества. Другие фрукты, такие как яблоки, которые содержат 5, 4 г, содержат гораздо больше клетчатки.
Витамин С
Подобно большинству цитрусовых, лимоны и лаймы богаты витамином С. Одна из лаймов обеспечивает 22% рекомендуемой суточной нормы для большинства взрослых, а один лимон - 49%. Витамин С является водорастворимым витамином, поэтому он не сохраняется в организме. Поэтому важно регулярно употреблять в пищу продукты с высоким содержанием витамина С, поскольку это важно для восстановления тканей, заживления ран и здоровья соединительной ткани.
Полезные ископаемые
И лимоны, и лаймы содержат менее 10 процентов рекомендуемой дневной нормы, или RDA, всех минералов. Хотя они содержат мало минералов, включая железо, они могут быть полезны, если у вас есть проблемы с усвоением железа. Пища с высоким содержанием витамина С, такая как лимоны и лаймы, может помочь вам усваивать железо, если вы принимаете их вместе с добавками или продуктами, богатыми железом.
Преимущества
Изменения вкуса являются лишь одним из многих побочных эффектов химиотерапии, и это может привести к отсутствию аппетита и резкому снижению веса. Система здравоохранения Мичиганского университета, или UMHS, рекомендует цитрусовые, такие как лимоны и лаймы, пациентам, испытывающим резкие изменения вкуса. Если у вас есть язвы во рту, лучше избегать цитрусовых и пробовать другие специи или соусы, потому что цитрусовый сок может усугубить раны. UMHS также рекомендует использовать мед с горячей водой и лимонным соком для лечения кашля в домашних условиях.
