Когда вы наконец добираетесь до встречи с друзьями, вы можете почувствовать себя так, как будто вы освобождены от стресса ответственного выбора диеты. Однако, если вы знаете содержание сахара и калорий в маргарите до того, как вы попадете в бар, вам будет намного легче быть здоровым в счастливый час.
Счастливый час не вреден для здоровья
Питье слишком много может нанести ущерб здоровому питанию, но это не значит, что вы должны полностью отказаться от него. По оценкам Национальной медицинской библиотеки США, посещение магазина напитков может добавить около 500 калорий к вашему потреблению - делать это каждый день, а это 3500 калорий в неделю, этого достаточно, чтобы набрать 1 фунт жира.
Что еще хуже, как отмечает Национальная медицинская библиотека США, алкогольные напитки на самом деле не доставляют много питательных веществ, то есть вы не получаете слишком много витаминов и минералов из своего коктейля. Вы можете получить много сахара, особенно если вы заказываете ультра-сладкий напиток из сиропов, соков или газированных напитков.
Вам также нужно следить за размером порции. Рекомендуемый размер порции для маргариты составляет около 4 унций, что составит всего около 168 калорий. Если те калории в Маргарите кажутся разумными - хорошо, они. Но посмотрите на размер порции. Сколько ресторанов на самом деле подают полстакана маргариты? Если ваша маргарита прибывает в намного больший стакан, вы будете смотреть на гораздо больше калорий.
На самом деле, Институт Купера ожидает, что маргариты обычно содержат около 250-500 калорий. Если вы заказываете еду поверх этого и выбираете энчиладас, чимичангу или мексиканское блюдо для пробоотборников, ваш вечер стал намного менее здоровым.
Недостаток информации о питании Маргариты
Трудно знать о калориях на Маргарите в вашем любимом мексиканском ресторане, потому что большинство из них не перечисляют информацию о своем питании для своих коктейлей.
Панель питания Маргариты будет варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов, но типичная Маргарита - в соответствии с Управлением по контролю за алкогольными напитками Вирджинии - будет использовать комбинацию текилы, тройной сек и сока лайма. Если использовать сироп или другой тип подсластителя, это будет означать, что в маргарите больше пустых углеводов.
Согласно Национальным институтам здоровья, порция текилы весом 1, 5 унции содержит около 97 калорий, но это соответствует оценке Национальной медицинской библиотеки США о том, что порция в 4 унции будет содержать только 168 калорий.
Клиника Майо перечисляет рецепт для безалкогольной маргариты, которая сокращает калории в маргарите, но не обязательно на углеводы в маргарите: используя простой сироп, сделанный из воды и сахара, этот рецепт маргариты имеет 68 калорий, большинство из них от его 13 граммов содержания сахара, в единственном стакане на 8 унций.
Есть и другие способы улучшить маргариту с точки зрения питания. Хотя информация о питании не доступна на его веб-сайте, Chevy's перечисляет «тощую» маргариту, приготовленную из серебра «Patrón», свежего сока лайма и нектара агавы.
Согласно данным Кливлендской клиники, в нектаре агавы содержится столько же углеводов, сколько в столовом сахаре, поэтому углеводы в маргарите будут примерно такими же, но в агаве немного более низкий гликемический индекс и более сильный вкус, поэтому его можно использовать в меньшие суммы.
Однако будьте осторожны при использовании приобретенной в магазине смеси Маргариты. USDA FoodData Central перечисляет смесь маргариты с содержанием 300 калорий на чашку, в основном из 72 граммов сахара. В его состав входят вода, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар, натуральный ароматизатор, яблочная кислота и концентрат сока лайма.
Вместо этого приготовьте маргариту методом, используя свежий сок и без добавления сахара. Вы даже можете найти забавные варианты, такие как тот, который использует зеленый чай и мандариновый сок.
