Рыбий жир - мощный источник омега-3 жирных кислот - получил широкое признание как имеющий почти панацея как целебные свойства, которые, как известно, предотвращают или улучшают многие состояния, включая сердечные заболевания, сердечные приступы, высокое кровяное давление, менструальную боль, синдром дефицита внимания и гиперактивности, остеопороз, атеросклероз, проблемы с почками, депрессия, биполярное расстройство, психоз, рак эндометрия, псориаз и многое другое. Научные исследования подтвердили многие претензии на рыбий жир и жирные кислоты омега-3, как отмечается в Национальных институтах здоровья. Омега-3 жирные кислоты могут даже помочь в потере веса, если принимать в правильной дозировке.
Омега-3 жирные кислоты
Три первичные формы омега-3 жирных кислот представляют собой эйкозапентаеновую кислоту или EPA; докозагексаеновая кислота или DHA и альфа-линоленовая кислота, называемые ALA. EPA и DHA - это длинноцепочечные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом. EPA и DHA содержатся в рыбе, экстрактах водорослей и добавках рыбьего жира. ALA - это жирная кислота с короткой цепью, которая должна быть преобразована вашим организмом в жирную кислоту с длинной цепью, чтобы быть биологически полезной. ALA можно найти в льняном, льняном масле, рапсе и соевом масле, грецких орехах и в небольших количествах в зеленых листовых овощах, таких как шпинат и брокколи.
Растительные Источники Омеги
Растительные источники омега-3 обеспечивают менее полные жирные кислоты. Источники ALA, такие как льняное семя, грецкие орехи или зелень, в основном преобразуются в EPA, оставляя ваше тело не хватает DHA, сообщает US News. С другой стороны, процесс ферментации, используемый для создания добавок на основе водорослей омега-3, производит DHA, но не EPA. Теоретически, вы можете принять комбинацию добавок из водорослей и других растительных источников омега на основе АЛК, чтобы получить правильный баланс ЭПК и ДГК.
Рыбий жир
Рыбий жир содержит как EPA, так и DHA. Эти жирные кислоты омега-3 можно получить, употребляя в пищу холодноводных рыб, таких как палтус, лосось, сельдь, скумбрия, осетр, голубая рыба, кефаль, форель, анчоусы, сардины и тунец. По данным Национального института здоровья, каждая порция рыбы весом 3, 5 унции содержит в среднем 1 грамм омега-3 жирных кислот.
Омега-3 и потеря веса
Исследования, которые связывают потерю веса с омега-3 жирными кислотами, были сосредоточены главным образом на рыбьем жире. Как исследования на людях, так и на животных показывают, что омега-3 кислоты в рыбе могут помочь в потере веса. Несколько исследований из «Американского журнала питания» и «Международного журнала ожирения» показывают, что от 1, 5 до 2 граммов рыбьего жира в день может привести к потере веса на пару фунтов за месяц или около того. Исследования, подобные тем, которые описаны в «Американском журнале питания», показывают, что физические упражнения и рыбий жир независимо способствуют снижению веса. Те, кто принимал рыбий жир и тренировался, потеряли больше, чем те, кто только принимал рыбий жир или тренировался. По-видимому, рыбий жир усиливает потерю веса, по крайней мере частично, за счет увеличения метаболизма жиров. Исследование Университета Джорджии, опубликованное в «Журнале питания», показало, что DHA в рыбьем жире предотвращает превращение жировых клеток в жир.
дозировка
В некоторых исследованиях рыбьего жира и потери веса, таких как опубликованные в «Американском журнале питания» и «Международном журнале ожирения», использовались дозы от 1, 5 до 2 граммов DHA / EPA. Это составляет от четырех до пяти унций рыбы в день. Добавки с рыбьим жиром, как правило, имеют 30-процентную концентрацию, капсулы по 1 грамм, что означает, что вам нужно принимать четыре или пять капсул в день, чтобы достичь терапевтического порога 1, 5 грамма.
Пределы и осторожность
Прежде чем отказаться от диеты и направиться к дополнительному проходу своей аптеки, подумайте, что средняя потеря веса в большинстве исследований рыбьего жира составляет всего пару фунтов. Тем не менее, любая помощь в битве выпуклости приветствуется. Многие документально подтвержденные преимущества рыбьего жира оправдывают его использование по состоянию здоровья.
Проконсультируйтесь с вашим врачом перед существенными изменениями в вашем рационе или использовании добавок Национальный институт здравоохранения предупреждает, что три или более граммов ЭПК и ДГК в день могут вызвать у некоторых людей чрезмерное кровотечение, а прием чрезмерных доз рыбьего жира может увеличить риск развития инсульта.
