Бананы похожи на бананы, но они резко отличаются по вкусу. Бананы меньше и намного слаще, в то время как бананы имеют крахмалистую консистенцию и вкус. Но из-за их похожего вида бананы часто называют кулинарными бананами.
Обычно используемые в карибской и южноамериканской кухне, бананы являются универсальным источником углеводов и содержат много клетчатки, калия и других жизненно важных питательных веществ.
Питательные вещества в бананах
100 г вареных пюре из бананов
- 116 калорий
- 0, 2 грамма жира
- 0, 8 г белка
Когда дело доходит до здоровья пищеварительной системы, ничто не заставляет вещи двигаться как волокно, и вы найдете много в бананах. Одна чашка бананов содержит 4, 6 грамма, или 18 процентов от рекомендуемой вами суточной нормы.
С другой стороны, этот богатый питательными веществами фрукт содержит 62, 3 грамма углеводов на одну порцию чашки. Это то, что нужно учитывать, если вы контролируете потребление углеводов. К счастью, в бананах также есть тонны клетчатки, что замедляет выделение сахара из углеводов и замедляет его поступление в вашу систему. Диабетический центр Joslin рекомендует людям, страдающим диабетом, выбирать богатые клетчаткой источники углеводов, потому что они дольше заставляют вас чувствовать себя полнее.
Если вы хотите включить бананы в свой рацион, убедитесь, что пикантные фрукты заменяют ваши углеводы, если вы соблюдаете план My Plate Food Food Министерства сельского хозяйства США. Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, бананы все еще можно ответственно включать в свой рацион.
Калий и антиоксиданты
В приготовленной порции бананов на 1 чашку содержится 930 миллиграммов калия, что составляет 27 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Калий является электролитом и особенно полезен для людей с проблемами кровяного давления. Он борется с натрием, который присутствует в нездоровых количествах в рационе многих американцев. Не уверен, какой метод приготовления лучше? Вареные бананы могут быть подходящим вариантом, потому что вы не добавляете вредных для здоровья ингредиентов.
Отлично подходит для пищеварительного здоровья
Отчеты Гарвардской школы общественного здравоохранения, бананы и другие виды бананов исторически провозглашались за их легко усваиваемые свойства. Когда-то обычно являвшаяся частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре, тосты), диета, которая когда-то широко назначалась тем, кто страдает от диареи или других проблем с желудком. В частности, устойчивый крахмал, содержащийся в бананах, также может способствовать заживлению кишечника.
Актуальные преимущества бананов
На протяжении веков подорожники использовались не только как пища, но и как местное лечебное средство для лечения укусов собак, а также как средство для лечения таких заболеваний, как высокая температура и грипп. Они все еще используются в традиционной медицине сегодня. Доктор Эдвард Груп, доктор медицинских наук, сообщил Глобальному центру здоровья, что исследования, проведенные Комиссией Е Германии, одобрили использование листьев подорожника для использования в лекарствах от кашля.
Недостатки бананов
При правильном приготовлении бананы могут быть отличным дополнением к любой диете, но у бананов есть свои недостатки. Остерегайтесь ненужного натрия и жира, которые могут прийти с различными методами приготовления.
Чипсы подорожника часто продаются и упаковываются как закуска на ходу. Согласно Nutritionvalue.org, обычная 100-граммовая порция чипсов подорожника может содержать до 30 граммов жира, или 46 процентов от рекомендуемой суточной нормы, и 64 грамма углеводов, что составляет около 21 процента от общего количества углеводов. Вы должны поесть через день.
