Семечки подсолнуха - это быстрое и полезное дополнение к зеленому салату или их можно есть в качестве закуски. Одна порция, или 1 унция очищенных от кожуры семян, содержит белки для наращивания мышечной массы и полезные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшить воспаление.
Пищевая ценность
Одна порция семян подсолнечника содержит 175 калорий, 5 граммов белка, 14 граммов полезных жиров и 3 грамма клетчатки. Семена подсолнечника - это здоровый способ потребления белка благодаря высокому содержанию полезных жиров и низкому содержанию вредных жиров. Кроме того, крошечные семена упакованы с клетчаткой, которая может помочь пищеварению, снизить уровень холестерина и дольше сохранять полноту.
Минеральная косметика
Семена подсолнечника содержат магний, калий и фосфор, которые функционируют в качестве электролитов, помогая сбалансировать жидкости вашего организма. В зависимости от того, как были обработаны семена подсолнечника, содержание натрия может быть относительно высоким. Одна порция может содержать до 208 мг натрия. Придерживайтесь сырых или жареных семян без соли, чтобы уменьшить потребление натрия и риск повышенного кровяного давления.
