Преимущества корицы выходят далеко за рамки теплого, успокаивающего аромата и пряного аромата. На самом деле считается, что корица - или, в частности, таблетки с корицей - может помочь людям похудеть.
Конечно, не существует такой волшебной таблетки для похудения (чтобы похудеть, вам, вероятно, потребуется уменьшить размеры порций и повысить уровень физической активности), но употребление в пищу больше корицы может просто помочь вам сбросить несколько фунтов.
Корица для похудения
За прошедшие годы исследования о корице и потере веса дали смешанные результаты. Но некоторые исследования показывают, что добавление в ваш рацион таблеток с корицей может помочь вам похудеть. Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2019 года в журнале Clinical Nutrition , люди, которые принимали по меньшей мере 2 грамма корицы в день в форме добавок, видели улучшение своего веса тела, окружности талии и жировой массы, тогда как те, кто принимал таблетки плацебо, этого не делали.,
Одна из возможных причин: корица содержит соединения, называемые флаванолами, которые, согласно обзору, опубликованному в апреле 2018 года в журнале « Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания» , могут помочь защитить от ожирения.
Исследователи также отметили, что корица может задержать опорожнение желудка или время, необходимое для того, чтобы пища прошла через желудок человека. Считается, что медленная скорость опорожнения желудка может помочь людям чувствовать себя полнее, дольше и, следовательно, помочь им похудеть.
«Корица может немного помочь с потерей веса», - говорит Дон Джексон Блатнер, RDN, автор The Superfood Swap . «Это определенно не волшебная пуля, но добавление корицы в еду может помочь вам чувствовать себя сытым дольше».
Плюс, по ее словам, корица может сделать еду и напитки более ароматными - без добавления сахара необходимо. «Поскольку корица добавляет почти естественный сладкий вкус, люди могут использовать меньше сахара в таких вещах, как кофе, овсянка, йогурт и смузи», - говорит Джексон Блатнер. «Чувство полноты и меньше сахара - и меньше калорий - может стать небольшим полезным дополнением к программе похудения».
Корица пилюля Меры предосторожности
Таблетки с корицей продаются без рецепта во многих магазинах и аптеках, и если их принимать в умеренных количествах, их обычно безопасно употреблять. Тем не менее, обязательно спросите своего врача, являетесь ли вы хорошим кандидатом на таблетки с корицей, прежде чем принимать их; у некоторых людей может быть аллергия на корицу, в то время как другие, особенно те, у кого есть заболевание печени, не должны употреблять слишком много корицы, согласно данным Национального центра комплементарного и интегрального здоровья.
Имейте в виду, что растительные добавки не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США так же строго, как лекарства, поэтому нет гарантии качества продукта.
Используя всю корицу, чтобы похудеть
Большая часть исследований о корице и потере веса была сделана с таблетками корицы. Но если вы хотите дополнить свой рацион приправой - что-то, что Джексон Блатнер рекомендует сделать - вы можете приобрести целые палочки корицы и свежемолотую порошкообразную корицу для приготовления пищи.
Используйте молотую корицу как часть приправы для курицы или посыпьте сверху миндальным маслом на тосте. Или попробуйте варить палочки в супах и рагу, готовить их в рисовом плове или варить в чай с яблочным соком и ломтиками лимона.
