Сырые устрицы могут поставить вас в настроение для романтики, но если вы не будете осторожны, они также могут уложить вас в ванную. Если вы страдаете от диареи после употребления в пищу сырых устриц, это может быть результатом аллергии на моллюсков или пищевого отравления, в результате чего желудочно-кишечный тракт быстро избавляется от нежелательных веществ. По словам MedlinePlus, диарея - это нормальное состояние, которое обычно длится несколько дней, но в некоторых случаях может продолжаться дольше. Диарея может привести к обезвоживанию организма и, если она продолжается, следует лечить под наблюдением врача.
Аллергия на моллюсков
Инициатива по пищевой аллергии гласит, что аллергия на моллюсков и ракообразных считается самой распространенной пищевой аллергией у взрослых. Аллергия считается хроническим заболеванием, которое неизлечимо, но поддается лечению. Аллергия на моллюсков может вызвать серьезную аллергическую реакцию или анафилаксию. Во время аллергии на устриц ваша иммунная система не распознает белки, содержащиеся в морепродуктах, и пытается бороться с ними с помощью антител и гистаминов. Гистамин приводит к воспалению в различных мягких тканях организма, что вызывает отек и раздражение.
Пищевое отравление
Пищевое отравление - это состояние, при котором вы потребляете определенную пищу, которая содержит вирусы, токсины, бактерии или паразиты, согласно MedlinePlus. Всякий раз, когда вы едите морепродукты в сыром виде, вы подвергаетесь большему риску пищевого отравления. Симптомы пищевого отравления обычно развиваются через два-шесть часов после еды, но могут откладываться до следующего дня.
симптомы
Оба состояния будут вызывать желудочные симптомы, такие как тошнота, рвота, боль в животе, спазмы в животе, вздутие живота, газы и диарея. Во время аллергической реакции на устриц повышенный гистамин в кишечнике вызывает их набухание и приводит к проблемам с пищеварением. Аллергия на устриц будет сопровождаться различными другими симптомами, не связанными с пищеварительным трактом. К ним относятся астма, кожные высыпания и заложенность носа, согласно исследованиям и исследованиям пищевой аллергии.
лечение
Незначительные симптомы аллергии можно лечить антигистаминными препаратами, согласно FARE. Диарея от пищевого отравления лечится повышенным отдыхом, пить больше жидкости и избегать определенных продуктов. Пейте воду, сок и бульон, но избегайте употребления яблочного и грушевого соков, потому что они могут ухудшить ваше состояние. Как только ваша диарея начинает стихать, включайте небольшие порции мягкой пищи, такой как рис, яйца, курица и тосты. Избегайте употребления жирной пищи, очень приправленных и молочных продуктов, пока диарея полностью не утихнет.
рассмотрение
Диарея, сопровождающаяся отеком лица, крапивницей, одышкой, спутанностью сознания и головокружением, является признаком анафилаксии. Согласно MedlinePlus.com, экстремальные уровни высвобождаемого гистамина приводят к тому, что организм испытывает шок и беспокойство.
