Жасминовый чай - это зеленый чай с ароматом жасмина. Комбинация делает чай ароматным и насыщенным антиоксидантами. Есть несколько недостатков пить чай с жасмином. Но некоторые люди испытывают побочные эффекты, связанные с кофеином чая жасмина и другими составами в чае.
О Жасминовом чае
Чай с жасмином, как правило, имеет основу для зеленого чая, но он также готовится из черного и белого чая. Чай наполняется ароматом жасмина, либо кладя цветы жасмина и чай друг на друга чередующимися слоями, либо смешивая чай с цветами и сохраняя их на ночь.
Чайные листья жасмина имеют все преимущества для здоровья, связанные с зеленым чаем, в том числе предотвращают серьезные заболевания. Это потому, что зеленый чай упакован полифенолами, называемыми катехинами. Полифенолы - это природные соединения, которые исследователи считают очень мощными антиоксидантами, которые могут снизить риск некоторых видов рака, болезней сердца и диабета.
Есть также доказательства того, что катехины в зеленом чае могут предотвращать и лечить нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Однако авторы «Благотворного влияния катехинов зеленого чая на нейродегенеративные заболевания», опубликованные в выпуске «Молекул» за май 2018 года, пришли к выводу, что для поддержки этих утверждений необходимы дополнительные исследования.
Побочные эффекты Жасминового Чая
Жасминовый чай - отличный способ получить здоровую дозу антиоксидантов, но у него есть побочные эффекты. Некоторые из наиболее распространенных поступают из кофеина в жасминовом чае. Управление по контролю за продуктами и лекарствами рекомендует употреблять не более 400 мг кофеина в день. Потребляйте больше, и вы можете испытывать такие симптомы, как головные боли, бессонница, расстройство желудка, нервозность и беспокойство.
Чашка жасминового чая содержит в среднем от 25 до 40 миллиграммов кофеина на 8 унций. Чтобы избежать некоторых побочных эффектов от чрезмерного употребления кофеина, Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует пить 2-3 чашки в день. Этого количества также достаточно, чтобы получить оптимальное количество полифенолов для пользы для здоровья. Превышение этого количества может привести к побочным эффектам кофеина с жасминовым чаем.
Люди с анемией могут захотеть ограничить потребление жасминового чая. По данным Мемориального онкологического центра Sloan Kettering, люди, страдающие анемией, могут ограничить потребление зеленого чая, потому что это может удерживать организм от поглощения железа.
Тогда слишком много чая - особенно зеленого чая - может поставить некоторых людей под угрозу анемии и усугубить анемию, если у вас уже анемия. Чай с жасмином также может сделать некоторые лекарства менее эффективными или увеличить побочные эффекты этих лекарств.
Жасминовый чай против зеленого чая
Так в чем же разница между жасмином и зеленым чаем? Оба чая - это, по сути, зеленые чаи, поэтому они оба обладают одинаковыми антиоксидантными свойствами. Однако есть два важных различия. Один из них, как они на вкус. Вторым является соединение, найденное на заводе жасминового чая, которое показывает многообещающие результаты для потенциальной терапии рака.
В исследовании, опубликованном в феврале 2014 года в Международном журнале клеточной биологии , исследователи более подробно рассмотрели метилзасмонат, соединение на заводе жасмина, как многообещающее лечение рака. Рассматривая несколько типов раковых клеток, они обнаружили, что соединение может вызывать гибель клеток и препятствовать их росту. Хотя все еще необходимы дополнительные исследования, жасмонаты показали, что они могут вызывать гибель раковых клеток.
Зеленый чай имеет более горький, сильный вкус. В то время как жасминовый чай имеет более сладкий и мягкий вкус, он облегчает его употребление. Жасминовый чай также обладает ароматерапевтическими свойствами, включая снятие стресса и регулирование настроения.
В целом, жасминовый чай - это хороший способ получить преимущества антиоксидантов, но, поскольку в нем содержится кофеин, некоторые люди могут испытывать побочные эффекты от чрезмерного употребления алкоголя. Одним из способов избежать этих эффектов является употребление травяного жасминового тизана, который является не содержащей кофеина версией чая, но с теми же ароматическими эффектами. Люди с хроническими заболеваниями должны проконсультироваться со своими врачами о влиянии жасминового чая на их здоровье или взаимодействовать с лекарствами.
