Завтрак остается самой важной едой дня - даже если вы на диете. Люди, которые завтракают каждый день, как правило, лучше контролируют свой вес, чем те, кто не завтракает, сообщает HR Wyatt из Университета Колорадо. Но это не значит, что вы можете начать свой выходной день с бекона и белых тостов и ожидать, что вес снизится. Выбор здоровой пищи на завтрак во время диеты может помочь вам сбросить лишние килограммы и избавиться от них.
Цельные зерна
Цельные зерна, такие как мюсли, овсянка и цельнозерновые тосты, являются идеальными продуктами для завтрака для тех, кто на диете. Клетчатка в цельнозерновых продуктах позволяет вам чувствовать себя сытым, чтобы вы не «обманывали» свою диету и не наслаждались калорийной закуской в конце дня. Включение овсянки в низкокалорийную диету способствует снижению веса и снижению уровня холестерина, сообщает исследование, опубликованное в майском выпуске журнала Journal of Nutrition за 2001 год. Люди, сидевшие на диете, которые ели овес каждый день, потеряли в среднем 9 фунтов за 8-недельный период и значительно снизили свой общий и «плохой» уровни холестерина.
Фрукты
Попробуйте начать день со свежих фруктов, таких как бананы, яблоки, дыни и ягоды. Свежие фрукты имеют низкую энергетическую плотность. Плотность энергии измеряет, сколько калорий содержится в еде по сравнению с ее весом. Употребление в пищу продуктов с низкой плотностью энергии позволяет вам наслаждаться большим количеством продуктов, не потребляя слишком много калорий.
Йогурт
Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как йогурт и молоко, являются удобными блюдами для завтрака, которые могут ускорить потерю веса во время диеты, сообщается в статье, опубликованной в сентябрьском журнале «Американский журнал клинического питания». В исследовании отмечается, что люди, сидящие на диете, которые ели молочные продукты, как правило, теряли и поддерживали потерю веса лучше, чем люди, которые редко ели молочные продукты.
яйца
Некоторые люди, сидящие на диете, избегают яиц как завтрак, поскольку они богаты жирами. Это ошибка, согласно исследованию, опубликованному в августе 2005 года в «Международном журнале по ожирению». Взрослые с избыточным весом, у которых были яйца на завтрак, потеряли на 60 процентов больше веса, чем те, кто обедал на рогаликах. Яйца также обладают питательной ценностью в виде белка, витамина Е и витамина В-12 - всех питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья.
