Витамин В12 и рыбий жир получают при употреблении определенных продуктов или добавок. Витамин B12 является важным питательным веществом, важным для метаболизма человека, неврологических функций и образования красных кровяных клеток, а рыбий жир содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты, такие как DHA и EPA. Витамин В12 и добавки с рыбьим жиром очень разные; однако они могут обеспечить некоторые из тех же преимуществ для здоровья. Некоторые исследования показывают, что совместное употребление В12 и добавок с рыбьим жиром может помочь улучшить положительные результаты для здоровья.
источники
Употребляя рыбу, вы можете получить как витамин B12, так и омега-3 DHA и EPA. Тем не менее, уровень ртути вызывает озабоченность при потреблении рыбы, особенно для беременных и кормящих женщин и детей младшего возраста. Согласно американским рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию 2010 года, виды рыбы с высоким содержанием омега-3 и низким содержанием ртути включают лосось, анчоусы и сардины. Помимо рыбы, другие источники пищи для витамина B12 включают говядину, курицу, яйца, молоко, йогурт и сыр.
Польза здоровью
Согласно Medline Plus, витамин B12 эффективен для лечения пернициозной анемии, вероятно, эффективен для уменьшения гипергомоцистеинемии, которая является состоянием, связанным с болезнью сердца, и, возможно, эффективен для предотвращения дегенерации желтого пятна. Medline Plus также сообщает, что рыбий жир эффективен для снижения уровня триглицеридов и снижения риска сердечных заболеваний, а также может помочь снизить уровень холестерина, высокое кровяное давление и дегенерацию желтого пятна.
Исследование
В некоторых случаях совместное употребление В12 и добавок с рыбьим жиром может принести большую пользу для здоровья по сравнению с приемом каждой добавки отдельно. Согласно Medline Plus, некоторые исследования показывают, что совместное использование рыбьего жира и добавок B12 может помочь повысить их способность снизить уровень холестерина.
Дозы
Институт медицины установил рекомендуемую диету или RDA для витамина B12 и адекватный уровень потребления или AI для омега-3 жирных кислот, богатых рыбьим жиром. RDA для витамина B12 составляет 2, 4 мкг в день для взрослых мужчин и женщин, 2, 6 мкг для беременных и 2, 8 мкг в день для кормящих женщин. AI для жирных кислот омега-3 составляет 1, 6 г в день для взрослых мужчин, 1, 1 г для взрослых женщин, 1, 4 г для беременных женщин и 1, 3 г в день для кормящих женщин.
