Дефицит витамина D и кальция часто вызывает схожие симптомы у детей младшего возраста, поэтому может быть трудно определить, нуждается ли ваш ребенок в большем количестве одного или обоих этих питательных веществ. В то время как только врач может диагностировать дефицит витамина D или кальция, вы можете помочь предотвратить проблемы, кормя своего малыша большим количеством продуктов, которые содержат эти и другие витамины и минералы.
Витамин D и кальций
Витамин D и кальций работают вместе в организме, чтобы построить и защитить кости и зубы. Витамин D контролирует уровень кальция и фосфата в крови и способствует усвоению кальция клетками кишечной стенки. Витамин D также играет роль в иммунной функции, нервно-мышечной деятельности, росте клеток и воспалении. Кальций помогает в крови, мышцах и нервных функциях. Витамин D может вырабатываться кожей при воздействии ультрафиолетового излучения или его можно получать с помощью диеты или добавок. Кальций должен быть получен из пищевых источников или через добавки.
Питание малышей
Малыши нуждаются в по крайней мере 400 МЕ витамина D каждый день и 500 мг кальция. Молоко является основным источником питательных веществ для большинства малышей и детей младшего возраста. Одна чашка обогащенного витамином D цельного молока обеспечивает около 300 мг кальция и 100 МЕ витамина D. Другие хорошие источники обоих питательных веществ включают обогащенные злаки, обогащенный йогурт, обогащенный апельсиновый сок и жирную рыбу, такую как лосось. Витамин D также содержится в печени и яйцах. Другие источники кальция включают листовые зеленые овощи и хлеб.
Недостаточность
Дефицит кальция и витамина D в раннем возрасте может вызвать необратимые проблемы в течение всей жизни. Рахит, заболевание костей, характеризующееся мягкими костями и деформациями скелета, может быть результатом дефицита витамина D или кальция или низкого уровня обоих питательных веществ. Поскольку малышей часто защищают от длительного пребывания на солнце, недостаток витамина D является частым виновником развития рахита. Однако для малышей, которые не могут или не употребляют молочные продукты, дефицит кальция может быть более распространенным явлением.
