Будучи молодым человеком, вы можете посещать рестораны, есть полуфабрикаты и совершать поездки в продуктовый магазин в любой момент. Если зрение, здоровье, бюджет или неспособность управлять автомобилем замедлили ваши кулинарные занятия, вы можете составить еженедельное меню и график питания, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании.
Особые потребности в питании пожилых людей
Потребности в питании не меняются с возрастом, но вы должны немного уменьшить потребление натрия, насыщенных жиров и калорий, при этом гарантируя, что вы получаете достаточное количество кальция, витамина B-12, витамина D и клетчатки. Старение повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, деменции, падений и хронических заболеваний; и изменение вашей диеты может уменьшить шансы развития этих проблем. Метаболизм замедляется, что делает необходимым уменьшить количество калорий, которые вы потребляете каждый день, чтобы избежать лишнего веса.
Создание меню
Создание еженедельного меню освобождает вас от размышлений о том, что нужно исправлять каждый день, и помогает обеспечить правильное питание. Начните с планирования вашего завтрака на семь дней. Выбор здоровой пищи включает овсянку, йогурт, цельнозерновые тосты, яйца, апельсины, бананы, клубнику и чернику. Запланируйте семь обедов, учитывая такие продукты, как овощной суп, жареные куриные бутерброды, салат, печеный картофель и бобы. За этим следует ужин на неделю, включая такие блюда, как цельнозерновые маффины, лосось, салат из тунца, грудка индейки, чечевица, зеленая фасоль, кукуруза, брюссельская капуста, цветная капуста, шпинат, морковь, сладкий картофель и перец. Затем запланируйте две закуски в день, выбирая молочные продукты, такие как нежирный творог; фрукты, такие как персики, арбузы и яблоки; орехи; и цельные зерна, такие как зерновые. Наконец, запланируйте много вариантов напитков, таких как обезжиренное молоко, чернослив, ароматизированная вода, зеленый чай и горячий шоколад.
Принятие еженедельного графика питания
Легко принять расписание блюд из еженедельного меню. Просто отметьте все предметы, которые вам необходимо приобрести, и определите необходимое количество. Примерный еженедельный график питания может включать в себя галлон обезжиренного молока, контейнер с творогом, головку салата, 4 помидора, 3 огурца, замороженную брокколи, 2 банки фасоли, 3 банки овощного супа, 1 замороженное филе лосося, пачка куриных грудок на гриле, 2 картофеля, 2 батата, 3 персика, пакет замороженных брюссельских капуст, пакетики зеленого чая, литр сока чернослива, пакет с грецкими орехами и небольшой контейнер с оливковым маслом. Сохраняйте этот график до тех пор, пока вы не устанете от этих продуктов и не захотите изменить свое меню.
Изменения в расписании
Чтобы настроить свое меню и еженедельный график питания, определите, как работает текущее меню. Если вы выбрасываете продукты в конце недели или чувствуете себя голодным, вам нужно изменить количество продуктов, которые вы покупаете. Вы также можете перейти на свой вес и уровень энергии. Если ваш вес остается стабильным и у вас достаточно энергии для выполнения повседневных задач, вы, вероятно, потребляете нужное количество пищи. В этом случае вы просто захотите внести изменения в разнообразие и получать различные питательные вещества. По возможности покупайте свежие сезонные продукты и покупайте праздничные или праздничные продукты, которые вас интересуют. Приложив немного усилий и организации, вы можете питаться здоровой пищей с возрастом
