Высокое кровяное давление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и заболеваний почек. Сбалансированная диета с большим количеством овощей может помочь вам поддерживать нормальное кровяное давление или снизить высокое кровяное давление, а маринованная свекла является вкусной частью здоровой диеты. Маринованная свекла не так полезна, как простые овощи, и ее лучше употреблять в меру.
Вы можете купить маринованную свеклу в банке или банке или сделать их самостоятельно из свеклы, уксуса, сахара и соли. Большинство овощей являются хорошими источниками калия, и каждая чашка маринованной свеклы содержит 349 мг. Калий является незаменимым электролитом для регулирования вашего артериального давления, и здоровые взрослые должны получать не менее 4700 мг в день в соответствии с Диетическими рекомендациями 2010 года Министерства здравоохранения и социальных служб США. По данным Информационного центра по питательным микроэлементам Института Линуса Полинга, чашка маринованной свеклы содержит 5, 9 г пищевых волокон, которые помогут вам поддерживать нормальное кровяное давление.
натрий
Маринованная свекла может способствовать повышению артериального давления, потому что в чашке содержится 599 мг натрия. Высокие уровни натрия вредны для вашего кровяного давления, и здоровые взрослые должны получать не более 2300 мг в день, в соответствии с Руководством по питанию от Министерства здравоохранения и социальных служб США 2010 года. Рекомендуемый предел для людей с гипертонией составляет 1500 мг в день. Большинство овощей, естественно, содержат мало натрия, а в вареной свекле без добавления соли содержится только 52 мг натрия на чашку.
Контроль веса
Из 148 калорий на чашку маринованная свекла содержит больше калорий, чем большинство простых овощей. Ожирение увеличивает риск развития или поддержания высокого кровяного давления, и вы будете набирать вес, если будете есть больше калорий, чем тратите. Вы с большей вероятностью съедаете слишком много калорий, когда выбираете продукты с высокой калорийностью, например, с добавлением сахара. Консервированная свекла без добавления сахара обеспечивает только 69 калорий на чашку.
Дополнительная информация
Диетические подходы к прекращению гипертонии, или DASH, диета, - это режим питания, который может помочь вам контролировать ваше кровяное давление, согласно Диетическим руководствам 2010 года Министерства здравоохранения и социальных служб США. Маринованная свекла может помочь вам выполнить рекомендации по получению четырех-пяти порций овощей в день на диете DASH с 2000 калориями. Диета DASH предлагает употреблять в пищу разнообразные овощи, а также фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры, нежирные белки и нежирные молочные продукты, чтобы получить ряд питательных веществ для здорового кровяного давления.
