Рамадан - это «месяц поста» в исламском календаре. Технически это девятый месяц в календаре, хотя точная дата перемещается из года в год. Рамадан - это благословенный месяц, когда люди концентрируются на своих обязательствах перед Богом и своей вере. Во время Рамадана люди постятся только в дневное время. Как только солнце садится, им снова разрешается есть и пить. Помимо духовных наград Рамадан также имеет некоторые преимущества для здоровья.
Потеря веса
Хотя Рамадан не обязательно приведет к потере веса, в статье «The Washington Post» от сентября 2008 года указывается, что медики Тегерана в настоящее время используют Рамадан, чтобы помочь людям с избыточным весом достичь своих целей. Вместо того, чтобы есть пиршество и съедать сладости и жирную пищу, как только садится солнце и кончается голод, люди, следующие Рамандану, могут просто съесть здоровый ужин, состоящий из супа, свежего хлеба, фиников и козьего сыра. В любом случае, это традиционные блюда, которые едят в Рамадан, но без добавления сахара и соусов они могут похудеть.
Низкий уровень сахара в крови
Когда вы проводите долгие часы без еды, уровень сахара в крови снижается. По словам доктора Разина Махруфа, опубликованной в августе 2010 года в статье «Арабские новости», ваше тело расходует накопленную глюкозу для выработки энергии во время голодания. Люди с диабетом должны поговорить со своими врачами перед постом в течение длительного периода времени, но те, у кого высокий уровень сахара в крови - но не диабет - выиграют от этого процесса.
Изучение Здоровых Привычек
Если вы привыкли есть много сладких продуктов в повседневной жизни, Рамадан также может быть хорошим временем, чтобы избавиться от этой привычки. Когда солнце садится, вы можете кормить свой организм продуктами, которые постепенно превращаются в глюкозу - например, цельное зерно и другие продукты с высоким содержанием клетчатки - вместо того, чтобы снова покупать сладости. Это изменение имеет двойную выгоду. Наиболее очевидным является то, что вы будете есть здоровую пищу, богатую питательными веществами и меньшую калорийность. Другое преимущество заключается в том, что вы будете менее голодны в течение дня, когда вы поститесь. Пища, для превращения которой в глюкозу требуется время, будет заряжать вас дольше и поможет контролировать тягу и голод в течение дня.
Дополнительные преимущества
В зависимости от того, на что похожа ваша «нормальная» диета, Рамадан может стать временем сокращения жиров, что может помочь снизить уровень холестерина. Для того, чтобы это сработало, вы должны будете отказаться от еды с высоким содержанием жиров вечером и вместо этого пойти на более здоровые нежирные белки и не жареные блюда. Поскольку вы поститесь так много часов, вы также будете есть меньше натрия, что может помочь снизить артериальное давление.
В обзоре, опубликованном в 2010 году в журнале «Nutrition Journal», говорится, что, хотя общее мнение состоит в том, что голодание во время Рамадана не имеет негативных последствий для здоровья, похоже, что во время ночных приемов пищи увеличивается потребление трансжиров. Если вы празднуете Рамадан, выбирайте более узкие куски мяса.
