Как ароматизировать пирожные

Большинство тортов начинаются с одинаковых основных ингредиентов, но вкусовые добавки выделяют каждый рецепт отдельно. Пирог получает свой вкус из различных ингредиентов, включая порошки, такие как какао, жидкости, такие как ароматизированные экстракты, или смешанные ингредиенты, такие как сухофрукты или кусочки шоколада. Делаете ли вы тесто для торта с нуля или из коробочной смеси, экспериментирование с ароматизаторами - это простой способ оживить ваши торты. Поддерживайте баланс между влажными и сухими ингредиентами, чтобы тесто не стало слишком жидким или слишком густым.

Женщина смешивает тесто в кастрюле или кастрюле. Кредит: liujiachuan / iStock / Getty Images

Шаг 1

Замените часть жидкости в рецепте на сваренный кофе. Кофейный аромат особенно хорошо сочетается с шоколадным тортом.

Шаг 2

Добавьте 2 чайные ложки ароматизированного экстракта в тесто. В дополнение к традиционному экстракту ванили, попробуйте экстракт миндаля, мяты, рома, кокоса или лимона. Другим вариантом является использование 1 чайной ложки каждого из двух типов экстрактов. Ищите различные вкусы экстракта рядом с ванилью в отделе выпечки в продуктовом магазине.

Шаг 3

Перемешать со специями вместе с тортом, включая молотую корицу или мускатный орех. Корица хорошо сочетается с шоколадом. Многие сладкие специи хорошо сочетаются с белым или желтым тортом.

Шаг 4

Добавьте небольшую коробку сухой пудинг-смеси для дополнительного аромата. Используйте любой вкус пудинга по желанию, если он дополняет основной вкус кекса. Например, попробуйте пудинг из белого шоколада с клубничным пирогом или пудинг из ириски в желтом пироге.

Шаг 5

Смешайте ароматизированные чипсы, чтобы дополнить торт. Варианты, как правило, включают шоколад, ириски, арахисовое масло и чипсы из белого шоколада. Вы также можете найти специальные ароматы, такие как мята, вишня или корица.

Шаг 6

Размешайте ваш любимый тип нарезанных орехов, как только жидкое тесто смешано.

Шаг 7

Добавьте нарезанное или измельченное печенье и кусочки конфет в тесто для торта. Выберите один тип смеси из нескольких видов конфет и кусочков печенья.