Прием слишком большого количества чего-либо - даже если он так же полезен, как витамины - может вызвать проблемы. Хотя некоторые витамины относительно безвредны в неограниченном количестве, поскольку ваш организм выделяет излишки, другие можно принимать только в ограниченных количествах, прежде чем вы рискуете нанести вред своему здоровью.
Водорастворимый Vs. Жирорастворимые
Витамины бывают двух видов: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины - это витамин С и комплекс витаминов группы В. Если вы принимаете больше, чем ваше тело может использовать, они заканчиваются тем, что проходят через вас как дорогая моча. Витамины А, D, Е и К, с другой стороны, нуждаются в жире для растворения. Ваше тело хранит эти витамины, и если вы принимаете слишком много, их количество может вырасти до опасного уровня.
Допустимые верхние уровни потребления
Наибольшее количество витамина, которое вы можете безопасно принимать в день, известно как допустимый верхний уровень потребления, или UL. Эта сумма - уровень, который вряд ли представляет риск для здоровых людей. UL для витамина А для взрослых составляет 3000 микрограммов, в то время как для витамина D он установлен в 100 микрограммов, говорит Институт медицины. UL для витамина Е составляет 1000 миллиграммов в день. Не существует UL для витамина К, но институт рекомендует соблюдать осторожность при приеме любого количества сверх рекомендованного рациона питания в 90 микрограммов в день для женщин и 120 микрограммов в день для мужчин. У некоторых водорастворимых витаминов также есть UL; хотя они с меньшей вероятностью могут причинить вред в больших количествах, риск все же существует. Вы также можете передозировать поливитамины.
Эффект передозировки
Эффект от приема слишком большого количества витаминов зависит от того, какие витамины вы принимаете. Например, неблагоприятные последствия приема слишком большого количества витамина А включают нарушения функции печени, изменения нервной системы, головокружение и нарушение мышечной деятельности. Самые большие риски слишком большого количества витамина D включают гиперкальциемию - высокий уровень кальция в крови - а также тошноту и почечные расстройства. Несмотря на то, что токсичность витамина С низка, расширение Университета штата Колорадо говорит, что существует риск развития камней в почках, подагры, диареи и цинги отскок, если вы употребляете его в избытке. Принимая слишком много фолиевой кислоты или витамина B-9, можно замаскировать дефицит витамина B-12. Передозировка поливитаминов сопровождается множеством последствий для здоровья, включая частое мочеиспускание, раздражение глаз, нерегулярное или учащенное сердцебиение, боль в костях или суставах, спутанность сознания, судороги, обморок, зуд или сыпь, выпадение волос, тошноту или диарею.