Если вы следите за своей талией, щербет может быть лучшим выбором десерта, чем мороженое, потому что оно обычно содержит меньше калорий. В то время как порция ванильного мороженого на 1/2 стакана содержит в среднем 137 калорий, такая же порция апельсинового щербета содержит всего 107 калорий. Однако количество калорий варьируется в зависимости от ингредиентов, таких как шоколадная стружка, и добавленных добавок, таких как сироп, орехи и взбитые сливки.
Расщепление калорий
Хотя апельсиновый щербет содержит меньше калорий, чем ванильное мороженое, он часто содержит больше сахара. 18 грамм сахара в шербете вносят 72 калории в общее количество, тогда как 14 грамм сахара в мороженом дают всего 56 калорий. Однако, в мороженом гораздо больше жира. Его 7, 26 грамма жира составляют около 65 калорий, в то время как 1, 48 грамма шербета дают всего 13 калорий. Большая часть жира в обоих десертах - это насыщенный сорт, который связан с высоким уровнем холестерина.
