элементы
В текстах о спортивном питании, включая «Питание» профессора Стэнфордского университета Пола Инселя, рекомендуется, чтобы спортсмены, занимающиеся выносливыми видами спорта, такие как футболисты, придерживались диеты, состоящей из 60 и более процентов углеводов. Это обеспечивает топливо для мышц ног, особенно интенсивно используемых четырехглавых мышц. Хорошие источники углеводов - рис, макароны, цельнозерновой хлеб, овсяная каша, хлопья для завтрака и свежие или сушеные фрукты, по словам зарегистрированного диетолога Диого Феррейра, который сотрудничает с португальской командой Benfica. Эти продукты имеют низкий или умеренный уровень клетчатки и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, добавляет он.
Временное ограничение
Позвольте три или, в идеале, четыре часа переваривать еду перед футбольным матчем или тяжелой тренировкой, пишите спортивный диетолог Нэнси Кларк и Глория Авербух, директор по маркетингу женской команды профессионалов Sky Blue, в «Руководстве по питанию для футбола: советы и рецепты от профессионалов». «. Если начало в 8 часов вечера, с 16:00 до 17:00 закончите полноценную трапезу. Пообедайте, по сути, второй ланч, такой как бутерброд, кружка супа или арахисовое масло на крекерах. Разрешить два-три часа, чтобы переварить меньшую еду, один-два часа для смешанной или жидкой еды и менее часа для небольшой закуски.
Соображения
Добавляйте в свою диету белок, потребляя постное мясо, такое как курица и индейка, в обеденное время в игровые дни, рекомендует диетолог Феррейра. Добавьте нежирное молоко, йогурт или фруктовый коктейль для дополнительного белка и кальция. Многие футболисты женского пола нуждаются в железе, как заявляет французский «Соня Бомпастор» из «Вашингтонской свободы» в «Руководстве по питанию для футбола».
Предупреждение
Избегайте жирной пищи, такой как яичница, гамбургеры, картофель фри и колбаса перед игрой, так как они могут расстроить ваш желудок. Единственным исключением может быть арахисовое масло, которое вы, возможно, сможете переносить гораздо лучше, чем другие продукты с жиром, особенно если вы разложите его на ломтик цельнозернового хлеба, пишет диетолог Феррейра.
Эксперт Инсайт
Спортивный диетолог Кларк рекомендует получать пищу перед игрой из «настоящих» продуктов, а не гели, батончики, протеиновые напитки, спортивные напитки и порошки. Она и директор по маркетингу Averbuch выступают за составление хорошей диеты из цельных продуктов в их первоначальном виде.
Интересный факт
