Утренний напиток может помочь с регидратацией после нескольких часов сна, снова запустить мозг и помочь заложить основу для более продуктивного дня. Выбирая между водой, чаем или кофе по утрам, подумайте, какой напиток наиболее полезен для общего здоровья и увлажнения.
Чаевые
Пока вы регидрируете, у вас хорошее начало. Тем не менее, то, будет ли лучший утренний напиток для вас чай, вода или кофе, может зависеть от ваших целей в области здоровья, а также от ваших личных предпочтений.
Перво наперво
После многих часов сна тело обезвожено, потому что вы не потягиваете жидкости. Если вы чувствуете туман мозга, пора взять бокал или кружку и выпить прямо сейчас. Исследование, опубликованное в журнале ACSM Health and Fitness Journal за ноябрь / декабрь 2013 года, показало, что даже легкое обезвоживание - потеря воды в организме на 1-2% - может ухудшить когнитивные функции.
Хотя утренний кофе является ритуалом для многих людей, вы также можете сразу же приступить к выполнению ежедневных задач по увлажнению со стаканом воды. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана, группа экспертов по питанию со всего США создала независимую группу по набору напитков, которая рекомендует, чтобы по крайней мере половина вашей ежедневной жидкости поступала из воды.
Вода необходима для поддержания вашего организма, не имеет общих побочных эффектов, и только два стакана по 8 унций, взятые до еды, доказали свою эффективность в снижении веса и контроле аппетита. Питье большего количества воды - это простой способ ускорить процесс похудения и поддержания здоровья.
Кофе по утрам
Кофе в зернах молотый, вода становится горячей, и пора выпивать чашку кофе по утрам. Многие другие люди делают то же самое. По данным Национальной ассоциации кофе, цитируемой в статье за сентябрь 2018 года, опубликованной Baruch College, Городской университет Нью-Йорка, 69 процентов американцев пьют по крайней мере одну чашку кофе в день. Многие люди считают, что несколько чашек кофе могут помочь при прерывистом режиме голодания.
Однако в целом новости о кофе, связанные с общим здоровьем, хороши, особенно если они употребляются в умеренных количествах. В исследовании, опубликованном в марте 2019 года в Американском журнале клинического питания , исследователи изучили 347 077 человек в Соединенном Королевстве и не обнаружили никакой корреляции между сердечно-сосудистыми заболеваниями и употреблением одной или двух чашек кофе в день. Фактически, они обнаружили повышенный риск для тех, кто не употребляет кофе, пьющих кофе без кофеина и тех, кто сообщил, что выпивает более шести чашек в день.
В течение многих лет люди с сердечными заболеваниями или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями были предупреждены против употребления кофе, который является значительным источником кофеина, с 95 миллиграммами в каждой чашке. Однако новое исследование на мышах показывает, что кофе может помочь сердцу.
Согласно исследованию, опубликованному в июне 2018 года в PLOS Biology , существует особый клеточный механизм, с помощью которого потребление кофе может улучшить здоровье сердца, стимулируя движение регулирующего белка в митохондрии, улучшая их функцию и защищая сердечно-сосудистые клетки от повреждения. Исследование все еще должно быть сделано с человеческими участниками.
Что хорошего в чае?
Чай пользуется растущей популярностью, так как 80 процентов американских семей имеют чай в какой-то форме, и более 159 миллионов американцев пьют его каждый день. Один из набирающих популярность видов чая - это диетический чай, который обещает повысить метаболизм.
Некоторые любители чая клянутся мангостовым чаем, который рекламируется за его противораковые и антимикробные свойства. А те, кто предпочитает проверенную временем классику, продолжают стремиться к освежающему английскому чаю "cuppa", который по-прежнему является хорошим источником антиоксидантов.
Независимо от того, какой чай вы пьете, вы можете быть уверены, что он содержит флавоноиды, которые являются природными антиоксидантами, содержащимися в растениях. В зеленом чае вы найдете алоскатехины, а в черном чае вы будете пить теафлавины, но они оба были одинаково эффективными антиоксидантами.
Исследование 2013 года в журнале Current Pharmaceutical Design_ показало, что полифенольные соединения, присутствующие в зеленом и черном чае, могут помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также обеспечить другие преимущества, такие как предотвращение старения и профилактика диабета.
