Вы чувствуете изжогу, когда кислоты желудка рефлюксируются в пищевод, трубу, которая течет из желудка в рот. По словам доктора Бенджамина С. Ведро, рефлюкс может быть вызван такими факторами, как грыжа пищеварения, беременность, ожирение и курение. Другими причинами могут быть прием пищи слишком близко ко сну или прием пищи с высоким содержанием жира, кофеина, газированных напитков или шоколада. Одно домашнее средство предполагает, что принятие уксуса с водой может помочь, но уксус является кислым, и кислые продукты составляют список продуктов, которые следует избегать доктору Ведро.
Основы уксуса
Уксус производится в две стадии: первая, которая превращает сахар в алкоголь, и вторая, которая превращает алкоголь в кислоту. Большая часть домашнего уксуса содержит от 4 до 5 процентов уксусной кислоты. Белый дистиллированный уксус сделан из зерна и разбавлен водой до 5-процентной кислотности.
Домашнее средство
Большинство домашних средств, включающих уксус и изжогу, рекомендуют яблочный уксус, утверждая, что в дистиллированном белом уксусе во время дистилляции удаляются питательные вещества. Средство состоит в том, чтобы выпить смесь от 1 до 2 чайных ложек яблочного уксуса, разведенного в стакане воды.
Нет медицинской поддержки
Нет медицинских доказательств того, что прием большего количества кислоты может помочь при кислотном рефлюксе или изжоге. Доктор Мехмет Оз, популярный доктор, которого показывают в телевизионных ток-шоу, говорит, что яблочный уксус - отличный способ отшелушить ваше лицо, но нет никаких доказательств того, что он снимает изжогу.
Других преимуществ нет
Также нет доказательств того, что уксусная кислота имеет какое-либо значение для здоровой пищи. Согласно выпуску Nutrition Forum за 1997 год: хотя анекдоты от людей, которые утверждают, что они получали пользу от тоников яблочного уксуса, может быть забавно читать, они просто анекдоты ».
Опасности
Проглатывание любого типа уксуса без его разбавления может нанести вред. Китайское народное средство питья неразбавленного уксуса, чтобы смягчить или сместить кости рыб, оставило одну женщину с едкими ожогами второй степени к ее пищеводу. Кислотность уксуса также может повредить зубную эмаль, еще одна причина, по которой лекарство требует разбавления его водой.
