Независимо от того, развивается ли у вас диарея в результате вируса, пищевого отравления, пищевой аллергии или других связанных со здоровьем состояний, правильное лечение имеет решающее значение для предотвращения таких осложнений, как обезвоживание. Хотя сахар является незаменимым углеводом, который питает каждую клеточку вашего тела, он не всегда является другом, когда у вас диарея.
Сахар, обезвоживание и диарея
Это распространенное заблуждение, что вода сама по себе является средством от обезвоживания. На самом деле, когда у вас диарея, сахар играет важную роль в регидратации. Всемирная организация здравоохранения объясняет, что эффективный раствор для пероральной регидратации содержит не только воду, но также соль и сахар, которые помогают заменить необходимые питательные вещества, потерянные при диарее. Раствор для пероральной регидратации, который содержит воду, соль и сахар, эффективен в 80 процентах случаев обезвоживания, которые включают диарею.
Тонкая линия
Хотя сахар является важной частью процесса регидратации при диарее, слишком большое количество растворов, содержащих более 3 процентов сахара, может усугубить симптомы диареи. По данным Браунского университета, разведение примерно 1 л воды, 1 ч. Л. соли и 8 ч. л. сахара достаточно для регидратации. Добавление большего количества сахара к разведению вызывает осмотический эффект в толстой кишке. Во время этого осмоса толстая кишка всасывает избыточное количество воды, смягчая стул и усугубляя состояние диареи.
Сода и фруктовый сок
Сода и фруктовые соки никогда не должны использоваться для лечения гидратации, вызванной диареей. Содержание сахара в содовой и фруктовых соках слишком высокое и только усугубляет состояние. По данным Медицинского центра Лангоне при Нью-Йоркском университете, помимо слишком большого количества сахара, сода и фруктовые соки не являются источником электролитов, которые необходимы для регидратации. Спортивные напитки, однако, содержат только правильное соотношение сахара и электролитов для регидратации без ухудшения состояния диареи.
