Диета палео основана на убеждении, что диета диких животных и растений, употребляемая в эпоху палеолита (около 10 000 лет назад), является самым здоровым способом питания для людей. В то время как это остается спорным, многочисленные энтузиасты фитнеса, в том числе Джинджер Калем, сертифицированный тренер CrossFit и владелец тренажерного зала в Джорджтауне, штат Техас, ссылаются на свои льготы. «Я бы сказала, что моими первыми тремя преимуществами будут повышение уровня энергии, полное отсутствие дискомфорта в желудке и вздутие живота, а также резкое уменьшение воспаления и боли в суставах», - говорит она. Когда вы едите палео и хотите перекусить, чего вы достигнете? Вот список закусок палео, до 200 калорий каждый, чтобы помочь вам управлять своим весом, придерживаясь принципов диеты палео.
Диета палео основана на убеждении, что диета диких животных и растений, употребляемая в эпоху палеолита (около 10 000 лет назад), является самым здоровым способом питания для людей. В то время как это остается спорным, многочисленные энтузиасты фитнеса, в том числе Джинджер Калем, сертифицированный тренер CrossFit и владелец тренажерного зала в Джорджтауне, штат Техас, ссылаются на свои льготы. «Я бы сказала, что моими первыми тремя преимуществами будут повышение уровня энергии, полное отсутствие дискомфорта в желудке и вздутие живота, а также резкое уменьшение воспаления и боли в суставах», - говорит она. Когда вы едите палео и хотите перекусить, чего вы достигнете? Вот список закусок палео, до 200 калорий каждый, чтобы помочь вам управлять своим весом, придерживаясь принципов диеты палео.
1. Булочки с омлетом
Вы отказались от зерна, но вы все еще можете наслаждаться кексами. «Большинство закусок сделаны из зерен или содержат сахар», - пишет диетолог Аглае Джейкоб, зарегистрированный диетолог и палео диетолог в Канаде. «Фрукты - это вариант, но не в том случае, если вы пытаетесь ограничить потребление углеводов». Здоровая альтернатива? Омлет кексы, говорит Джейкоб. Просто смешайте ваши любимые ингредиенты омлета, такие как яйца, овощи и нарезанное кубиками нежирное мясо, а затем равномерно распределите тесто в антипригарной форме для кексов. После выпечки у вас будет партия богатых белком, не содержащих зерно кексов, которые можно перекусить в течение нескольких дней. Один омлет стандартного размера содержит до 90 калорий.
Вы отказались от зерна, но вы все еще можете наслаждаться кексами. «Большинство закусок сделаны из зерен или содержат сахар», - пишет диетолог Аглае Джейкоб, зарегистрированный диетолог и палео диетолог в Канаде. «Фрукты - это вариант, но не в том случае, если вы пытаетесь ограничить потребление углеводов». Здоровая альтернатива? Омлет кексы, говорит Джейкоб. Просто смешайте ваши любимые ингредиенты омлета, такие как яйца, овощи и нарезанное кубиками нежирное мясо, а затем равномерно распределите тесто в антипригарной форме для кексов. После выпечки у вас будет партия богатых белком, не содержащих зерно кексов, которые можно перекусить в течение нескольких дней. Один омлет стандартного размера содержит до 90 калорий.
2. Натуральная смесь
Учитывая их плотность калорий, орехи и семена могут показаться вредными для диеты, но они содержат большое количество клетчатки, белка и полезных жиров, что делает их более насыщающими, чем обработанные продукты. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания в 2009 году, исследователи проанализировали потребление орехов 51 188 женщинами в возрасте от 20 до 45 лет в течение восьми лет. Женщины, которые сообщили, что едят орехи два или более раз в неделю, на самом деле имели немного меньший риск набрать вес или стать тучными по сравнению с женщинами, которые редко ели орехи. Одна четверть чашки смеси, содержащей фрукты, орехи и семена, обеспечивает около 175 калорий. Независимо от того, готовите ли вы самостоятельно или приобретаете приготовленную смесь, убедитесь, что в ингредиентах нет сахара.
Учитывая их плотность калорий, орехи и семена могут показаться вредными для диеты, но они содержат большое количество клетчатки, белка и полезных жиров, что делает их более насыщающими, чем обработанные продукты. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания в 2009 году, исследователи проанализировали потребление орехов 51 188 женщинами в возрасте от 20 до 45 лет в течение восьми лет. Женщины, которые сообщили, что едят орехи два или более раз в неделю, на самом деле имели немного меньший риск набрать вес или стать тучными по сравнению с женщинами, которые редко ели орехи. Одна четверть чашки смеси, содержащей фрукты, орехи и семена, обеспечивает около 175 калорий. Независимо от того, готовите ли вы самостоятельно или приобретаете приготовленную смесь, убедитесь, что в ингредиентах нет сахара.
3. Мясо и авокадо салаты
Половина авокадо обеспечивает 5 граммов насыщающего волокна и других необходимых питательных веществ, включая витамины группы В, калий, ненасыщенные жиры и витамин Е. Калем рекомендует обернуть ломтиками авокадо и мясным деликатесом (без глютена) в хрустящие листья салата романа для питательная палео-дружественная закуска. «Это почему-то заставляет меня думать о солнечном свете и счастливых летних днях», - сказала она. Обертывания, сделанные с половиной авокадо, двумя деликатесными кусочками мяса и несколькими большими листьями романа, обеспечивают около 170 калорий. Для добавления аромата и разнообразия питательных веществ используйте другие овощи, такие как нарезанные кубиками помидоры, огурцы и сладкий перец.
Половина авокадо обеспечивает 5 граммов насыщающего волокна и других необходимых питательных веществ, включая витамины группы В, калий, ненасыщенные жиры и витамин Е. Калем рекомендует обернуть ломтиками авокадо и мясным деликатесом (без глютена) в хрустящие листья салата романа для питательная палео-дружественная закуска. «Это почему-то заставляет меня думать о солнечном свете и счастливых летних днях», - сказала она. Обертывания, сделанные с половиной авокадо, двумя деликатесными кусочками мяса и несколькими большими листьями романа, обеспечивают около 170 калорий. Для добавления аромата и разнообразия питательных веществ используйте другие овощи, такие как нарезанные кубиками помидоры, огурцы и сладкий перец.
4. Фрукты с кокосовым молоком
Если вы жаждете мороженого или здорового, увлажняющего сладкого, сверху свежих фруктов, таких как ягоды, кубики дыни и кусочки манго, с кокосовым молоком. Жир в кокосовом орехе улучшит насыщение и поможет вам лучше усваивать жирорастворимые питательные вещества, включая витамин А в манго и витамин Е в чернике. Одна чашка смешанных ягод с четвертью сырого кокосового молока обеспечивает около 195 калорий. Кокосовое молоко является отличной палео-дружественной альтернативой для замены других источников насыщенных, таких как цельное молоко и жирные сливки.
Кредит: Getty Images / Флер Шиннинг фотографияЕсли вы жаждете мороженого или здорового, увлажняющего сладкого, сверху свежих фруктов, таких как ягоды, кубики дыни и кусочки манго, с кокосовым молоком. Жир в кокосовом орехе улучшит насыщение и поможет вам лучше усваивать жирорастворимые питательные вещества, включая витамин А в манго и витамин Е в чернике. Одна чашка смешанных ягод с четвертью сырого кокосового молока обеспечивает около 195 калорий. Кокосовое молоко является отличной палео-дружественной альтернативой для замены других источников насыщенных, таких как цельное молоко и жирные сливки.
5. Яйца с овощами
Калем описал «быстрые яйца с зеленью» как самую быструю приготовленную палео мини-еду. «Я взбиваю яйцо или два, а затем складываю в какой-то весенний микс салат», - сказала она. «Когда высокая температура поражает эти зеленые, это действительно производит невероятный аромат». Вы можете сделать свое собственное исполнение, взбивая яйца с любыми овощами, которые у вас есть под рукой. Нарезанные кубиками помидоры и красный перец добавляют антиоксиданты ликопин и витамин С. Для дополнительного насыщения добавьте богатые клетчаткой овощи, такие как приготовленная капуста, брокколи и морковь. Травы и специи, такие как чеснок, базилик, морская соль и черный перец, могут добавить достаточный вкус, не добавляя калорий. Два яйца с половиной чашки свежих овощей содержат около 150 калорий и 12, 5 г белка.
Кредит: Getty Images / Александр СпатариКалем описал «быстрые яйца с зеленью» как самую быструю приготовленную палео мини-еду. «Я взбиваю яйцо или два, а затем складываю в какой-то весенний микс салат», - сказала она. «Когда высокая температура поражает эти зеленые, это действительно производит невероятный аромат». Вы можете сделать свое собственное исполнение, взбивая яйца с любыми овощами, которые у вас есть под рукой. Нарезанные кубиками помидоры и красный перец добавляют антиоксиданты ликопин и витамин С. Для дополнительного насыщения добавьте богатые клетчаткой овощи, такие как приготовленная капуста, брокколи и морковь. Травы и специи, такие как чеснок, базилик, морская соль и черный перец, могут добавить достаточный вкус, не добавляя калорий. Два яйца с половиной чашки свежих овощей содержат около 150 калорий и 12, 5 г белка.
6. Сушеные водоросли
Соленые закуски и просмотр фильмов часто идут рука об руку, но большинство традиционных закусок, таких как попкорн с маслом, кукурузные чипсы, картофельные чипсы или Doritos, не подходят для палео. Сеть Paleo рекомендует жевать сушеные водоросли, которые значительно более питательны и содержат меньше калорий, чем чипсы и сливочный попкорн, а также богаты белком, обеспечивая более 8 г на чашку и ценный источник калия. Купите подготовленные высушенные морские водоросли, обращая внимание на ингредиенты, или сделайте свое собственное приготовление, приправляя и выпекая свежие морские водоросли до хрустящей корочки Для более легкой закуски подайте сушеные водоросли с хумусом и вегетарианскими палочками.
Предоставлено: Six Dun / iStock Photo.Соленые закуски и просмотр фильмов часто идут рука об руку, но большинство традиционных закусок, таких как попкорн с маслом, кукурузные чипсы, картофельные чипсы или Doritos, не подходят для палео. Сеть Paleo рекомендует жевать сушеные водоросли, которые значительно более питательны и содержат меньше калорий, чем чипсы и сливочный попкорн, а также богаты белком, обеспечивая более 8 г на чашку и ценный источник калия. Купите подготовленные высушенные морские водоросли, обращая внимание на ингредиенты, или сделайте свое собственное приготовление, приправляя и выпекая свежие морские водоросли до хрустящей корочки Для более легкой закуски подайте сушеные водоросли с хумусом и вегетарианскими палочками.
7. Банановые чипсы
Бананы могут помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, соблюдая правила диеты. Пэт Ханаван, персональный тренер CrossFit в Питтсбурге, штат Пенсильвания, рекомендует готовить собственные банановые чипсы, покрывая кусочки банана лимонным соком, а затем выпекает их на противне, пока они не станут хрустящими, часто переворачивая их. Как ценный источник калия и углеводов, банановые чипсы обеспечивают полезный способ восстановить электролиты и гликоген - энергию, которую используют ваши мышцы - после тренировок. Вы также можете приготовить банановые чипсы в пищевом дегидраторе или приобрести готовые сорта. Домашние чипсы имеют тенденцию быть более здоровыми и легкими, так как многие коммерческие сорта жареные. Чипсы, изготовленные из среднего семидюймового банана, содержат 105 калорий.
Предоставлено: Getty Images / Alice2072.Бананы могут помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, соблюдая правила диеты. Пэт Ханаван, персональный тренер CrossFit в Питтсбурге, штат Пенсильвания, рекомендует готовить собственные банановые чипсы, покрывая кусочки банана лимонным соком, а затем выпекает их на противне, пока они не станут хрустящими, часто переворачивая их. Как ценный источник калия и углеводов, банановые чипсы обеспечивают полезный способ восстановить электролиты и гликоген - энергию, которую используют ваши мышцы - после тренировок. Вы также можете приготовить банановые чипсы в пищевом дегидраторе или приобрести готовые сорта. Домашние чипсы имеют тенденцию быть более здоровыми и легкими, так как многие коммерческие сорта жареные. Чипсы, изготовленные из среднего семидюймового банана, содержат 105 калорий.
8. Фрикадельки
Четыре фрикадельки, примерно 3 унции, содержат 180 калорий и 15 граммов белка. «Фрикадельки являются отличным источником белка для портативного прилива энергии», - пишет Ханаван. Они также просты в изготовлении и хранении. Готовые замороженные фрикадельки предоставляют удобную возможность, но обращайте внимание на наполнители, такие как глютен и сухари. Делая свои фрикадельки, выбирайте наименьшие куски мяса, такие как фарш из индейки или экстра-постный говяжий фарш, чтобы снизить потребление калорий и жиров. Кроме того, попробуйте добавить различные травы и специи, такие как черный перец, сушеный орегано, петрушка или базилик. Для палео-дружественного соуса, нарезанные кубиками тепла помидоры, чистый томатный соус, чеснок и итальянская приправа, смешанные на плите.
Кредит: Getty Images / Zefirchik06Четыре фрикадельки, примерно 3 унции, содержат 180 калорий и 15 граммов белка. «Фрикадельки являются отличным источником белка для портативного прилива энергии», - пишет Ханаван. Они также просты в изготовлении и хранении. Готовые замороженные фрикадельки предоставляют удобную возможность, но обращайте внимание на наполнители, такие как глютен и сухари. Делая свои фрикадельки, выбирайте наименьшие куски мяса, такие как фарш из индейки или экстра-постный говяжий фарш, чтобы снизить потребление калорий и жиров. Кроме того, попробуйте добавить различные травы и специи, такие как черный перец, сушеный орегано, петрушка или базилик. Для палео-дружественного соуса, нарезанные кубиками тепла помидоры, чистый томатный соус, чеснок и итальянская приправа, смешанные на плите.
9. Вегетарианские палочки и гуакамоле
Это пикантное, ароматное блюдо столь же питательно, как и красочно. Как правило, гуакамоле готовят путем добавления сока лайма, нарезанных кубиками помидоров и соли к пюре из авокадо, и его легко вписать в образ жизни палео. «Не беспокойтесь о количестве жира в авокадо», - говорит Стейси Митчелл, зарегистрированный диетолог и блогер о продуктах питания. "Это здоровый жир!" Этот жир уменьшает воспаление и помогает вашему организму лучше усваивать антиоксидант ликопин, который распространен в томатах. Для добавления клетчатки и белка Митчелл рекомендует добавлять бобы адзуки в гуакамоле. Чашка свежих вегетарианских палочек, таких как нарезанная морковь, огурцы и сладкий перец, которые подаются с четвертью чашки стандартного гуакамоле, содержит около 130 калорий.
Кредит: Фотография Стива Брауна / Getty ImagesЭто пикантное, ароматное блюдо столь же питательно, как и красочно. Как правило, гуакамоле готовят путем добавления сока лайма, нарезанных кубиками помидоров и соли к пюре из авокадо, и его легко вписать в образ жизни палео. «Не беспокойтесь о количестве жира в авокадо», - говорит Стейси Митчелл, зарегистрированный диетолог и блогер о продуктах питания. "Это здоровый жир!" Этот жир уменьшает воспаление и помогает вашему организму лучше усваивать антиоксидант ликопин, который распространен в томатах. Для добавления клетчатки и белка Митчелл рекомендует добавлять бобы адзуки в гуакамоле. Чашка свежих вегетарианских палочек, таких как нарезанная морковь, огурцы и сладкий перец, которые подаются с четвертью чашки стандартного гуакамоле, содержит около 130 калорий.
10. Запеченный сладкий картофель фри
US News and World Report перечисляет сладкий картофель как один из лучших продуктов, способствующих похудению. Сладкий картофель богат клетчаткой, обеспечивая 4 грамма на картофель, и загружен витамином А. Ханаван рекомендует жареную картошку сладкого картофеля в качестве идеальной закуски палео. В отличие от обычной картошки фри, запеченные картофельные дольки содержат относительно мало жира и калорий. Просто нарежьте сладкий картофель на кружочки или палочки, покройте их оливковым маслом и посыпьте любимыми специями. Половина сладкого картофеля из печеной картошки, приготовленной с 2 чайными ложками масла, содержит около 140 калорий.
Кредит: Инга Нильсен / iStock / Getty ImagesUS News and World Report перечисляет сладкий картофель как один из лучших продуктов, способствующих похудению. Сладкий картофель богат клетчаткой, обеспечивая 4 грамма на картофель, и загружен витамином А. Ханаван рекомендует жареную картошку сладкого картофеля в качестве идеальной закуски палео. В отличие от обычной картошки фри, запеченные картофельные дольки содержат относительно мало жира и калорий. Просто нарежьте сладкий картофель на кружочки или палочки, покройте их оливковым маслом и посыпьте любимыми специями. Половина сладкого картофеля из печеной картошки, приготовленной с 2 чайными ложками масла, содержит около 140 калорий.
11. Яйца вкрутую, орехи и овощи
Цельные яйца обеспечивают 113 необходимых витаминов и минералов. Желток является одним из немногих натуральных пищевых источников витамина D, и они загружены белком. Яйца также содержат значительные количества лютеина и зеаксантина - антиоксидантов, связанных со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний и слепоты, связанной с возрастом, по данным Американской оптометрической ассоциации. Одна из любимых закусок Палео Калема состоит из яйца, сваренного вкрутую, небольшой горстки сырого миндаля или других орехов и свежих овощей. В одно яйцо подается 10 сырых миндальных орехов, а в пачке моркови содержится около 160 калорий.
Предоставлено: Getty Images / SEE D JANЦельные яйца обеспечивают 113 необходимых витаминов и минералов. Желток является одним из немногих натуральных пищевых источников витамина D, и они загружены белком. Яйца также содержат значительные количества лютеина и зеаксантина - антиоксидантов, связанных со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний и слепоты, связанной с возрастом, по данным Американской оптометрической ассоциации. Одна из любимых закусок Палео Калема состоит из яйца, сваренного вкрутую, небольшой горстки сырого миндаля или других орехов и свежих овощей. В одно яйцо подается 10 сырых миндальных орехов, а в пачке моркови содержится около 160 калорий.
12. Сухофрукты
Сухофрукты - это удобный способ получать энергию и питательные вещества на ходу. «В них может быть много сахара, поэтому не переусердствуйте, но они могут дать сильный заряд энергии для спортсменов и других активных сортов», - предполагает Ханаван. Порция 2, 5 унции смешанных сухофруктов обеспечивает около 175 калорий и 5, 5 грамма клетчатки. Полстакана сушеного инжира содержит около 185 калорий. Выбирайте сухофрукты без добавления сахара. Если у вас есть пищевой дегидратор, поэкспериментируйте с приготовлением собственных сухофруктовых смесей. Поскольку он не испортится, как свежие продукты, вы можете хранить сухофрукты в герметичных контейнерах в своей машине, сумке и офисе - снижая ваши шансы захватить выпечку и фаст-фуд (палео-нос!) Во время голодовки.
Предоставлено: Getty Images / Магдалена Немчик-ЭланАртСухофрукты - это удобный способ получать энергию и питательные вещества на ходу. «В них может быть много сахара, поэтому не переусердствуйте, но они могут дать сильный заряд энергии для спортсменов и других активных сортов», - предполагает Ханаван. Порция 2, 5 унции смешанных сухофруктов обеспечивает около 175 калорий и 5, 5 грамма клетчатки. Полстакана сушеного инжира содержит около 185 калорий. Выбирайте сухофрукты без добавления сахара. Если у вас есть пищевой дегидратор, поэкспериментируйте с приготовлением собственных сухофруктовых смесей. Поскольку он не испортится, как свежие продукты, вы можете хранить сухофрукты в герметичных контейнерах в своей машине, сумке и офисе - снижая ваши шансы захватить выпечку и фаст-фуд (палео-нос!) Во время голодовки.
13. Муравьи на бревне
«Муравьи на бревне» могут вызвать воспоминания о начальной школе, но это веселая и питательная закуска для всех возрастов. Попробуйте заправить стебли сельдерея кешью или миндальным маслом и изюмом или сушеной смородиной. Два стебля сельдерея с 1 столовой ложкой орехового масла и четверть стакана сушеной смородины или изюма дают около 195 калорий. Для более легкой, не менее ароматной альтернативы замените ореховое масло хумусом. Около 25 калорий на столовую ложку содержит около четверти калорий. Распределение семян подсолнечника схоже по калорийности с ореховым маслом, но предоставляет полезную альтернативу людям с аллергией на орехи.
Кредит: Getty Images / Bhofack2«Муравьи на бревне» могут вызвать воспоминания о начальной школе, но это веселая и питательная закуска для всех возрастов. Попробуйте заправить стебли сельдерея кешью или миндальным маслом и изюмом или сушеной смородиной. Два стебля сельдерея с 1 столовой ложкой орехового масла и четверть стакана сушеной смородины или изюма дают около 195 калорий. Для более легкой, не менее ароматной альтернативы замените ореховое масло хумусом. Около 25 калорий на столовую ложку содержит около четверти калорий. Распределение семян подсолнечника схоже по калорийности с ореховым маслом, но предоставляет полезную альтернативу людям с аллергией на орехи.
14. Замороженные фрукты
По словам Ханавана, замороженные бананы любимы детьми, и гораздо полезнее, чем сладкие замороженные десерты. Просто поместите очищенные бананы в полиэтиленовую пленку в морозильник на ночь. Один замороженный банан среднего размера содержит 105 калорий. Для более декадентского варианта добавьте 2 чайные ложки орехового масла и присыпку натуральным маслом какао к бананам перед обертыванием и заморозкой. Один банан с ореховым маслом и какао содержит около 185 калорий. Замороженный красный и зеленый виноград и ломтики персика также делают для вкусных закусок. Одна чашка замороженного винограда или два маленьких персика содержат около 105 калорий.
Кредит: Getty Images / Jasmina81По словам Ханавана, замороженные бананы любимы детьми, и гораздо полезнее, чем сладкие замороженные десерты. Просто поместите очищенные бананы в полиэтиленовую пленку в морозильник на ночь. Один замороженный банан среднего размера содержит 105 калорий. Для более декадентского варианта добавьте 2 чайные ложки орехового масла и присыпку натуральным маслом какао к бананам перед обертыванием и заморозкой. Один банан с ореховым маслом и какао содержит около 185 калорий. Замороженный красный и зеленый виноград и ломтики персика также делают для вкусных закусок. Одна чашка замороженного винограда или два маленьких персика содержат около 105 калорий.
15. Салат из лосося с огурцами
Богатый белок лосося и витамин D делают его не только наполнителем, но и превосходным для ваших костей. Салат из лосося универсален и прост в приготовлении. Общие ингредиенты включают высушенный, наполненный водой лосось, майонез и рубленый сельдерей. Попробуйте использовать майонез без молока и добавьте ароматные ингредиенты, такие как лимонный сок, укроп и приправы. Чтобы сохранить скромные калории, используйте достаточное количество обезжиренного майонеза для покрытия рыбы и сельдерея, постепенно добавляя приправы в соответствии с вашими вкусами. Для портативного перекуса нарежьте огурец по центру, вычистите семена ложкой, а затем добавьте салат с каждой стороны или используйте ломтики огурца в качестве крекеров без зерен. Три унции вегетарианского салата из тунца с огурцом содержат около 180 калорий.
Кредит: Getty Images / Barol16Богатый белок лосося и витамин D делают его не только наполнителем, но и превосходным для ваших костей. Салат из лосося универсален и прост в приготовлении. Общие ингредиенты включают высушенный, наполненный водой лосось, майонез и рубленый сельдерей. Попробуйте использовать майонез без молока и добавьте ароматные ингредиенты, такие как лимонный сок, укроп и приправы. Чтобы сохранить скромные калории, используйте достаточное количество обезжиренного майонеза для покрытия рыбы и сельдерея, постепенно добавляя приправы в соответствии с вашими вкусами. Для портативного перекуса нарежьте огурец по центру, вычистите семена ложкой, а затем добавьте салат с каждой стороны или используйте ломтики огурца в качестве крекеров без зерен. Три унции вегетарианского салата из тунца с огурцом содержат около 180 калорий.
16. Смузи в стиле палео
По словам Американской ассоциации кардиологов, вам следует ежедневно принимать по четыре-пять порций фруктов и овощей. Это предотвращает болезни сердца и ожирение, сохраняя иммунную систему здоровой и сильной. Смузи в палео-стиле обеспечивает удобный способ воспользоваться этими преимуществами. Начните с основы воды или кокосового молока, а затем добавьте свежие или замороженные фрукты. Для получения достаточного количества клетчатки и антиоксидантов добавьте свежую или вареную морковь, кусочки манго и темную зелень. Для большего количества белка добавьте орехи, семена или пастеризованные яичные белки. Для бромелаина, фермента, который помогает уменьшить воспаление, добавьте свежий ананас. Смузи, сделанный из 1 чашки кокосового молока с пониженным содержанием жира, половины чашки свежих или замороженных ягод и половины чашки свежего манго, обеспечивает около 180 калорий.
Кредит: Getty Images / Ольга Чечот / EyeEmПо словам Американской ассоциации кардиологов, вам следует ежедневно принимать по четыре-пять порций фруктов и овощей. Это предотвращает болезни сердца и ожирение, сохраняя иммунную систему здоровой и сильной. Смузи в палео-стиле обеспечивает удобный способ воспользоваться этими преимуществами. Начните с основы воды или кокосового молока, а затем добавьте свежие или замороженные фрукты. Для получения достаточного количества клетчатки и антиоксидантов добавьте свежую или вареную морковь, кусочки манго и темную зелень. Для большего количества белка добавьте орехи, семена или пастеризованные яичные белки. Для бромелаина, фермента, который помогает уменьшить воспаление, добавьте свежий ананас. Смузи, сделанный из 1 чашки кокосового молока с пониженным содержанием жира, половины чашки свежих или замороженных ягод и половины чашки свежего манго, обеспечивает около 180 калорий.
17. Цветная капуста "Попкорн"
Считающаяся классикой палео-диеты, попкорн цветной капусты вовсе не кукуруза - это хорошо, так как кукуруза не допускается в палео-диете. Обжаривая и приправляя цветную капусту, вы можете получить хруст и вкус попкорна в кинотеатре без чрезмерного количества жира и калорий. Вся головка приготовленной цветной капусты содержит всего 145 калорий. Чтобы сохранить низкую калорийность, перед обжариванием добавьте капусту с небольшим количеством оливкового масла. Приправьте соцветия здоровой начинкой, такой как чеснок, итальянская приправа и немного морской соли.
Кредит: Getty Images / Зоряна ИвченкоСчитающаяся классикой палео-диеты, попкорн цветной капусты вовсе не кукуруза - это хорошо, так как кукуруза не допускается в палео-диете. Обжаривая и приправляя цветную капусту, вы можете получить хруст и вкус попкорна в кинотеатре без чрезмерного количества жира и калорий. Вся головка приготовленной цветной капусты содержит всего 145 калорий. Чтобы сохранить низкую калорийность, перед обжариванием добавьте капусту с небольшим количеством оливкового масла. Приправьте соцветия здоровой начинкой, такой как чеснок, итальянская приправа и немного морской соли.
18. Прошутто-завернутая спаржа
Прошутто, ароматная, тонко нарезанная ветчина, может сделать простейшее блюдо изысканным. Спаржа обеспечивает очень мало калорий, но ценные количества питательных веществ, в том числе клетчатки, калия и витаминов группы В. Четыре стебля спаржи, завернутые в четыре ломтика ветчины и заправленные спреем с оливковым маслом, дают 150 калорий и 13 грамм белка. Просто приготовьте рулетики, затем запекайте их на противне, пока ветчина не станет хрустящей по краям. Подготовьте большую партию, чтобы поделиться или насладиться ею в течение нескольких дней, храня оставшиеся обертки на подносе с полиэтиленовой пленкой в холодильнике.
Кредит: Гетти Имидж / Лори ПаттерсонПрошутто, ароматная, тонко нарезанная ветчина, может сделать простейшее блюдо изысканным. Спаржа обеспечивает очень мало калорий, но ценные количества питательных веществ, в том числе клетчатки, калия и витаминов группы В. Четыре стебля спаржи, завернутые в четыре ломтика ветчины и заправленные спреем с оливковым маслом, дают 150 калорий и 13 грамм белка. Просто приготовьте рулетики, затем запекайте их на противне, пока ветчина не станет хрустящей по краям. Подготовьте большую партию, чтобы поделиться или насладиться ею в течение нескольких дней, храня оставшиеся обертки на подносе с полиэтиленовой пленкой в холодильнике.
