Синдром раздраженного кишечника (СРК) - это нарушение мышечного движения в пищеварительном тракте. Врачи не уверены в причинах этого, но считают, что существует проблема с сигналами между мозгом и кишечником. Симптомы могут включать боль в животе, вздутие живота, судороги, диарею и запор. СРК - это длительное состояние, но симптомы можно контролировать с помощью диеты и образа жизни. Основным способом устранения симптомов является замена триггерных продуктов здоровыми альтернативами, способствующими плавному и безболезненному пищеварению. Нет лучшего способа начать контроль на ежедневной основе, чем съесть здоровый завтрак IBS.
Выберите лучший зерновой для IBS
Выбирая лучшие злаки для IBS, обратите внимание на содержание клетчатки. Высокий уровень клетчатки в рационе позволяет слегка растянуть ободочную кишку, что может помочь уменьшить или облегчить мышечные спазмы, которые вызывают боль в СРК. Цельнозерновой хлеб и крупы, а также свежие фрукты являются отличными продуктами с высоким содержанием клетчатки, чтобы начать день. Пища с высоким содержанием клетчатки обеспечивает не менее 20 процентов рекомендуемой суточной нормы (RDA). По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, RDA для клетчатки, основанной на диете на 2000 калорий, составляет 25 граммов. Цельнозерновой хлеб может включать тосты, рогалики или кексы с отрубями. Примерами популярных сухих злаков с высоким содержанием клетчатки являются All-Bran, Fiber One и Grape Nuts. Выбор фруктов с высоким содержанием клетчатки включает малину, груши, яблоки, клубнику, бананы и апельсины.
Тщательно выбирайте молочные продукты
Молочные продукты, такие как масло, сыр, молоко и йогурт, являются важной частью здорового завтрака, в частности, благодаря содержанию белка и кальция. Тем не менее, молочные продукты являются распространенными триггерами симптомов СРК. В то время как некоторые виды молочных продуктов следует употреблять каждый день, больные должны выбрать один тип, чтобы наслаждаться их завтраком IBS. Если молоко употребляется с сухими хлопьями, например, арахисовое масло, мед или желе следует есть с тостами, а не с маслом или сыром.
Избегайте жареной пищи
Жареные продукты с высоким содержанием жира и особенно проблематичны для страдающих СРК. Начинать день с жареной пищи - плохая идея, поскольку пищеварительная система сразу же увязает и раздражается. Поэтому употребление колбасы, бекона или ветчины в качестве источника белка на завтрак не является мудрым выбором для завтрака IBS. Вместо этого распределите арахисовое масло на цельнозерновой мини-бублик, английский кекс или кусочек тоста. Яичные белки, овсяные или зерновые батончики также являются лучшим выбором.
Предел с высоким содержанием сахара Foods
Согласно исследованию, опубликованному в 2014 году Gastroenterology and Hepatology, исследования показывают, что страдающие СРК часто страдают от непереносимости сахара. Страдающим СРК часто бывает трудно переваривать пищу с высоким содержанием сахара, а также сладкие напитки. Учитывая это, убедитесь, что вы выбрали хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка, а не сладкие, такие как замороженные хлопья, кукурузные хлопья, Froot Loops или Apple Jacks. Будьте осторожны, чтобы не добавить несколько чайных ложек столового сахара в миску с хлопьями или овсянкой. Замените соду или ароматизированный фруктовый сок водой или 100-процентным фруктовым соком на завтрак, чтобы завершить здоровое начало дня.
