Если у вас был длинный день, мысль о том, чтобы приготовить ужин, а затем вымыть несколько кастрюль, сковородок и блюд, может заставить вас задуматься дважды. Введите листовые сковороды! Следующие восемь рецептов ужина могут быть сделаны с использованием одного или двух противней. Используя безопасную для духовки решетку для слива из нержавеющей стали, вы увеличиваете свои шансы на более здоровый результат, теряя немного жира, который в противном случае мог бы попасть на тарелку. Так что давай и разогреть эту духовку; Обед будет подан в кратчайшие сроки.
Если у вас был длинный день, мысль о том, чтобы приготовить ужин, а затем вымыть несколько кастрюль, сковородок и блюд, может заставить вас задуматься дважды. Введите листовые сковороды! Следующие восемь рецептов ужина могут быть сделаны с использованием одного или двух противней. Используя безопасную для духовки решетку для слива из нержавеющей стали, вы увеличиваете свои шансы на более здоровый результат, теряя немного жира, который в противном случае мог бы попасть на тарелку. Так что давай и разогреть эту духовку; Обед будет подан в кратчайшие сроки.
1. Сырные стейки из цветной капусты с жареным лимоном, романом и помидорами
Тем, кто одержим мясом, трудно поверить, но обед, приготовленный только из овощей, действительно может доставить удовольствие. И хотя никто не собирается принимать цветную капусту за филе миньон, овощные стейки вкусные и сытные - больше, чем вы думаете. Это решение с двумя кастрюлями может быть одним из самых простых рецептов в этом обзоре: просто приправить, поджарить, поджарить и подавать.
Тем, кто одержим мясом, трудно поверить, но обед, приготовленный только из овощей, действительно может доставить удовольствие. И хотя никто не собирается принимать цветную капусту за филе миньон, овощные стейки вкусные и сытные - больше, чем вы думаете. Это решение с двумя кастрюлями может быть одним из самых простых рецептов в этом обзоре: просто приправить, поджарить, поджарить и подавать.
2. Свиные отбивные с косточкой и жареной кукурузой, цуккини и луком-пореем
Традиционная кухонная мудрость гласит, что приготовление пищи на кости делает вкуснее кусочек мяса. Верите ли вы в это потому, что кость на самом деле изолирует мясо и замедляет процесс приготовления, или каким-то образом помогает придать вкус мясу, резаная кость - это впечатляющая еда. Эта жареная свиная отбивная с костью выглядит и напоминает всеамериканскую еду и требует только двух сковородок: одна для того, чтобы обжарить отбивную, а другая для того, чтобы положить ее в духовку.
Предоставлено: Артур БовиноТрадиционная кухонная мудрость гласит, что приготовление пищи на кости делает вкуснее кусочек мяса. Верите ли вы в это потому, что кость на самом деле изолирует мясо и замедляет процесс приготовления, или каким-то образом помогает придать вкус мясу, резаная кость - это впечатляюще выглядящая еда. Эта жареная свиная отбивная с костью выглядит и напоминает всеамериканскую еду и требует только двух сковородок: одна для того, чтобы обжарить отбивную, а другая для того, чтобы положить ее в духовку.
3. Выпечка омаров с кукурузой, чоризо и моллюсками
Тяга морепродуктов на ужин? Сделайте запекание омаров! Лобстер - отличный источник нежирного белка, и если вы не поливаете его маслом, в каждой порции по 6 унций содержится всего 1, 2 грамма жира. Кукуруза, моллюски и немного испанского чоризо добавляют типичную сезонность, морской рассол и пикантные ароматы соответственно. В то время как этот рецепт требует, чтобы вы сначала разбили кастрюлю, чтобы пропарить омаров, а затем шокировать их ледяной водой, чтобы предотвратить ожесточение мяса, это в значительной степени очистка с двумя кастрюлями. Если вы брезгливы в приготовлении живого омара, смело используйте вместо этого хвосты омара.
Предоставлено: Артур БовиноТяга морепродуктов на ужин? Сделайте запекание омаров! Лобстер - отличный источник нежирного белка, и если вы не поливаете его маслом, в каждой порции по 6 унций содержится всего 1, 2 грамма жира. Кукуруза, моллюски и немного испанского чоризо добавляют типичную сезонность, морской рассол и пикантные ароматы соответственно. В то время как этот рецепт требует, чтобы вы сначала разбили горшок, чтобы пропарить омаров, а затем шокировали их ледяной водой, чтобы предотвратить ожесточение мяса, это в значительной степени очистка с двумя кастрюлями. Если вы брезгливы в приготовлении живого омара, смело используйте вместо этого хвосты омара.
4. Лист Пан Пицца
Послушай, пицца - одна из тех вещей. 14-дюймовый кусок обычной корки имеет 285 калорий. Один с колбасой или пепперони может работать до 324 калорий. Вы можете съесть это, но не так много, как хотелось бы! Теперь, если вы не заметили, у пиццы сковороды есть момент. Даже ньюйоркцы, которые, как правило, спотыкаются о себе, чтобы отказаться от глубокого блюда, очень тёплые и пушистые из-за того, что пицца в стиле Детройт попала в Готэм. Мы не будем лгать: приготовление пиццы с нуля требует работы, но не так много, как вы думаете. Этот рецепт вдохновлен Портлендом, штат Орегон, шеф-поваром Кеном Форкишем из Artisan Pizza Кена. Он называет его "Я спал, но я хочу пиццу сегодня вечером" Тесто ". Вы получаете дрейф: тесту нужны часы, чтобы подняться, но это рецепт для тех, кто с опозданием делает коммит. (В приобретенном в магазине тесте нет ничего постыдного.)
Предоставлено: Артур БовиноПослушай, пицца - одна из тех вещей. 14-дюймовый кусок обычной корки имеет 285 калорий. Один с колбасой или пепперони может работать до 324 калорий. Вы можете съесть это, но не так много, как хотелось бы! Теперь, если вы не заметили, у пиццы сковороды есть момент. Даже ньюйоркцы, которые, как правило, спотыкаются о себе, чтобы отказаться от глубокого блюда, очень тёплые и пушистые из-за того, что пицца в стиле Детройт попала в Готэм. Мы не будем лгать: приготовление пиццы с нуля требует работы, но не так много, как вы думаете. Этот рецепт вдохновлен Портлендом, штат Орегон, шеф-поваром Кеном Форкишем из Artisan Pizza Кена. Он называет его "Я спал, но я хочу пиццу сегодня вечером" Тесто ". Вы получаете дрейф: тесту нужны часы, чтобы подняться, но это рецепт для тех, кто с опозданием делает коммит. (В приобретенном в магазине тесте нет ничего постыдного.)
5. Греческий лосось с лимонным картофелем и зеленью
Говорят, что лосось помогает бороться с жиром живота, потому что он содержит как омега-3 жирные кислоты, так и витамин D, но его богатство и вкус также делают его одним из тех продуктов, которые на вкус кажутся обманом. На самом деле, будь то запеченная, жареная, обжаренная или приготовленная на гриле, она считается одним из самых полезных для сердца блюд. Хотя вам понадобится вторая небольшая сковорода, чтобы приготовить картофель в небольшом бульоне, и своевременная подача лосося, чтобы убедиться, что они приготовлены одновременно, это простой рецепт. Он следует проверенному и надежному способу не связываться с хорошей вещью. Немного соли, немного оливкового масла, немного лимона - вам больше ничего не нужно.
Предоставлено: Артур БовиноГоворят, что лосось помогает бороться с жиром живота, потому что он содержит как омега-3 жирные кислоты, так и витамин D, но его богатство и вкус также делают его одним из тех продуктов, которые на вкус кажутся обманом. На самом деле, будь то запеченная, жареная, обжаренная или приготовленная на гриле, она считается одним из самых полезных для сердца блюд. Хотя вам понадобится вторая небольшая сковорода, чтобы приготовить картофель в небольшом бульоне, и своевременная подача лосося, чтобы убедиться, что они приготовлены одновременно, это простой рецепт. Он следует проверенному и надежному способу не связываться с хорошей вещью. Немного соли, немного оливкового масла, немного лимона - вам больше ничего не нужно.
6. Марокканское жаркое из баранины с нутом и абрикосами
Обязательно поджарьте это жаркое перед тем, как готовить его с капустой, нутом и абрикосами. Обжигающий карамелизирует мясо для большего аромата и структуры. С несладкой пряностью ягненка, ореховым вкусом нута, теплой сладостью увядших абрикосов и перчинкой капусты, этот рецепт столь же уютен в прохладный осенний вечер, как и в теплую летнюю ночь.
Предоставлено: Артур БовиноОбязательно поджарьте это жаркое перед тем, как готовить его с капустой, нутом и абрикосами. Обжигающий карамелизирует мясо для большего аромата и структуры. С несладкой пряностью ягненка, ореховым вкусом нута, теплой сладостью увядших абрикосов и перчинкой капусты, этот рецепт столь же уютен в прохладный осенний вечер, как и в теплую летнюю ночь.
7. Жареная курица, морковь и сельдерей с 40 зубчиками чеснока
40 куриных гвоздик это классика. Его название звучит впечатляюще для того, что на первый взгляд может звучать как избыток, но, хотя острота чеснока исчезает, вкус нет. Ароматная и землистая, согревающая живот и полностью удовлетворяющая, эта версия сковороды, сопровождаемая чесночной коркой хлеба, отказывается от полной обработки запеканки, но, как и вдохновляющая идея, не экономит на вкусе.
Предоставлено: Артур Бовино40 куриных гвоздик это классика. Его название звучит впечатляюще для того, что на первый взгляд может звучать как избыток, но, хотя острота чеснока исчезает, вкус нет. Ароматная и землистая, согревающая живот и полностью удовлетворяющая, эта версия сковороды, сопровождаемая чесночной коркой хлеба, отказывается от полной обработки запеканки, но, как и вдохновляющая идея, не экономит на вкусе.
8. Говяжий фарш Начос
Домашние начос делают для восхитительно уникального ужина, которым можно насладиться в меру. По данным базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, порция из 18 чипсов равняется примерно 275 калориям (это число можно снизить, выпекнув собственные чипсы из тортильи при температуре 400 ° F в течение 10 минут), что неплохо, если вы Обязательно пополняем протеином. Чтобы сделать это чисткой в одной кастрюле, приготовьте мясо на решетке для сушки рядом с начос, затем раскрошите его сверху и верните в духовку до конца. Профессиональный совет для любителей сметаны: Нет, вкус не тот же, но немного теплой воды, лимонного сока и соли, смешанных с обычным обезжиренным или обезжиренным йогуртом, является очень вкусной, низкокалорийной альтернативой мексиканской пенка.
Предоставлено: Артур БовиноДомашние начос делают для восхитительно уникального ужина, которым можно насладиться в меру. По данным базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, порция из 18 чипсов равняется примерно 275 калориям (это число можно снизить, выпекнув собственные чипсы из тортильи при температуре 400 ° F в течение 10 минут), что неплохо, если вы Обязательно пополняем протеином. Чтобы сделать это чисткой в одной кастрюле, приготовьте мясо на решетке для сушки рядом с начос, затем раскрошите его сверху и верните в духовку до конца. Профессиональный совет для любителей сметаны: Нет, вкус не тот же, но немного теплой воды, лимонного сока и соли, смешанных с обычным обезжиренным или обезжиренным йогуртом, является очень вкусной, низкокалорийной альтернативой мексиканской пенка.
Что вы думаете?
Вы пробовали готовить ужин, используя только одну противень? Какой из этих рецептов вы бы попробовали? Какие творческие идеи ужина вы можете придумать? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже!
Кредит: Кациарная Белая / iStock / Getty ImagesВы пробовали готовить ужин, используя только одну противень? Какой из этих рецептов вы бы попробовали? Какие творческие идеи ужина вы можете придумать? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже!
