Фрукты являются одними из самых здоровых продуктов, которые вы можете есть. Однако многие диеты устанавливают руководящие принципы не только для того, что вы едите, но и когда вы едите это. Согласно современным и древним системам питания, ваше тело переваривает и получает пользу от фруктов очень по-разному, будь то банан на завтрак или ваза с ягодами на десерт.
Пищевая Комбинация
Многие традиционные и современные диеты сосредоточены на сочетании продуктов вместо конкретных ингредиентов, которые следует употреблять или избегать. Аюрведическая диета, например, советует есть фрукты отдельно от других пищевых групп, особенно белков. Продукты с высоким содержанием сахара, включая фруктовые десерты, также противопоказаны после еды. Вместо этого фрукты рекомендуется на завтрак, чтобы быть съеденным при комнатной температуре. Современные комбинированные пищевые диеты могут не рекомендовать смешивать сладкие фрукты с белками, орехами, кислыми фруктами или крахмалами. По словам доктора Стэнли С. Басса, сторонника детокс-диет, лечебных постов и комбинирования пищи, употребление в пищу сырых фруктов с приготовленной едой также препятствует пищеварению.
С упражнением
По сезону
Аюрведическая и китайская медицинская и диетическая системы советуют питаться в зависимости от сезона. Весна и лето - идеальное время для поедания множества созревающих фруктов. Аюрведическая система рекомендует диету с низким содержанием жиров весной, а фрукты - это выбор с низким содержанием жиров. Летом рекомендуется смесь сладких, сырых фруктов и горьких овощей.
Общие советы
Если вы едите фрукты в соответствии с конкретными диетическими потребностями, проконсультируйтесь с диетологом или основным лечащим врачом, прежде чем принимать новый план питания. Вы можете получить разные советы, в зависимости от ваших конкретных диетических потребностей. Например, сочетание цитрусовых с рисом увеличило усвоение организмом железа, согласно данным, опубликованным в «Британском журнале питания». Исследовательский центр пищевых продуктов Guelph обнаружил, что сочетание определенных ягод с бобовыми, такими как клубника с бобами адзуки, может улучшить антиоксидантные свойства каждого продукта.
