Калории в мюсли варьируются в широких пределах. Калории в мюсли с низким содержанием жира поступают в основном из цельного зерна и подсластителей. Традиционные батончики с гранолой и гранолой, однако, могут содержать добавленный жир и могут быть намного более калорийными.
Традиционная домашняя гранола
Традиционный рецепт мюсли обычно содержит цельное зерно, орех или семечку, подсластитель - коричневый сахар, сироп или мед - специи и значительное количество масла. Масло и подсластитель объединяются, чтобы покрыть зерна и орехи. Когда гранола нагревается в духовке, масло и подсластитель объединяют все в сладкие, хрустящие кусочки. Цена этой хрусткости составляет около 369 калорий на порцию, только 77 из которых поступают из зерна. Чем больше масла, орехов и подсластителей в рецепте, тем выше будет количество калорий.
Коммерчески подготовленная гранола
Коммерчески приготовленная гранола также варьируется по калориям. Вот несколько примеров: В малине с низким содержанием жира в Природной долине содержится 386 калорий на 100 г зерновых. Kelloggs Обезжиренная гранола с изюмом содержит 377 калорий, также на 100 грамм, квакер на 100 процентов из натурального овсяного зерна гранолы и меда содержит 429 калорий. 100 грамм - это около 1 чашки мюсли.
Гранола Бары
Гранола батончики могут содержать больше калорий на 100 грамм, чем миска мюсли. Например, типичный мягкий батончик из мюсли с арахисовым маслом и молочным шоколадом содержит около 510 калорий. Типичный твердый, простой батончик с гранолой содержит 471 калорий. Мягкий батончик мюсли без покрытия с шоколадной крошкой содержит 418 калорий. Более низкокалорийные батончики доступны. Например, Каши Go-Lean Chewy, батончик со смешанным вкусом гранолы содержит 390 калорий.
