Есть много напитков и продуктов, которые увеличивают частоту сердечных сокращений. Вы можете даже испытывать учащенное сердцебиение и другие сердечные симптомы после употребления этих продуктов. В большинстве случаев такие побочные эффекты быстро проходят, но вы можете быть осторожны при употреблении большого количества этих продуктов.
Чаевые
Несколько продуктов могут увеличить частоту сердечных сокращений, особенно если вы употребляете их в чрезмерных количествах. Продукты, которые увеличивают частоту сердечных сокращений, включают шоколад, продукты с кофеином и глутамат натрия.
Здоровье сердца и диета
По данным клиники Майо, нормальная частота сердечных сокращений в покое колеблется от 60 до 100 ударов в минуту. Тем не менее, здоровый сердечный ритм также может быть намного ниже. Например, у здорового спортсмена частота сердечных сокращений может быть ближе к 40 ударам в минуту.
Частота сердечных сокращений может варьироваться в зависимости от таких факторов, как возраст, состояние сердечно-сосудистой системы, психическое состояние, физическая форма, размер тела и любые принимаемые лекарства. Даже внешние факторы, такие как температура воздуха, могут влиять на частоту сердечных сокращений.
Продукты и напитки, которые вы потребляете, также могут влиять на ваше сердечно-сосудистое здоровье. Издательство Harvard Health Publishing утверждает, что слишком много кофеина, шоколада и алкоголя являются потенциальными причинами сердцебиения. Клиника Майо также ссылается на глутамат натрия как потенциальную причину сердцебиения.
Продукты, которые вызывают учащенное сердцебиение, часто являются теми же продуктами, которые увеличивают частоту сердечных сокращений. Когда ваше сердцебиение слишком сильно увеличивается, это называется тахикардией.
Тахикардия может быть нормальной, но в других случаях она может вызвать множество проблем. К ним относятся такие проблемы, как головокружение, боль в груди или стеснение, одышка, усталость и обмороки. Если вы регулярно испытываете тахикардию, ваш врач может попросить вас внести изменения в диету или образ жизни, чтобы уменьшить симптомы.
Напитки, которые увеличивают частоту сердечных сокращений
Согласно исследованию, проведенному в октябре 2014 года в журнале Trends in Endocrinology and Metabolism , пищевые продукты и напитки, содержащие кофеин, могут вызывать широкий спектр побочных эффектов. Будь то кофе, чай, энергетические напитки или другие продукты с кофеином, все эти напитки могут увеличить частоту сердечных сокращений. Они могут также вызвать другие побочные эффекты, такие как головная боль, тошнота и беспокойство.
При этом умеренное потребление кофеина (которое составляет около 400 мг в день) обычно не связано с такими побочными эффектами. Фактически, согласно исследованию, проведенному в сентябре 2013 года в журнале Американского колледжа кардиологов , примерно две-три чашки кофе в день считаются полезными для здоровья - и даже потенциально полезными.
В исследовании « Тенденции в эндокринологии и метаболизме» сообщается, что в порциях по 8 унций этих обычно употребляемых напитков можно найти следующие количества кофеина:
- Капельный кофе: от 95 до 330 миллиграммов
- Растворимый кофе: от 30 до 70 мг
- Черный чай: от 40 до 74 мг
- Зеленый чай: от 25 до 50 миллиграммов
- Чай улун: от 21 до 64 миллиграммов
- Йерба Мате: от 65 до 130 миллиграммов
- Энергетические напитки: от 33 до 400 мг
Эта вариативность среди продуктов означает, что всего две чашки капельного кофе могут превысить рекомендуемую суточную дозу кофеина, в то время как более пяти чашек чая все еще могут находиться в умеренном диапазоне.
Тем не менее, это также означает, что люди, которые испытывают сердечно-сосудистые побочные эффекты после употребления кофеина, могут не нуждаться в исключении продуктов из кофеина из своего рациона. Решением может быть просто попытка употребления другого продукта, такого как растворимый кофе вместо капельного кофе.
Продукты, которые повышают частоту сердечных сокращений
Хотя шоколад может быть связан с напитками и десертами, он также содержит кофеин. В небольших количествах шоколад может помочь модулировать иммунную и сердечно-сосудистую системы. Как правило, его влияние на здоровье сердца только положительное, поскольку содержит множество полезных антиоксидантов.
Однако, согласно обзору журнала Frontiers in Bioscience за январь 2018 года, слишком много шоколада может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Эти сердечно-сосудистые проблемы возникают из-за содержания кофеина в бобах какао, поэтому вероятность возникновения у вас побочных эффектов будет зависеть от количества и типа шоколада, который вы употребляли. Известно, что шоколад вызывает такие проблемы, как тахикардия, сердцебиение, мерцательная аритмия и тахиаритмия (патология, учащенное сердцебиение).
Исследование « Тенденции в эндокринологии и метаболизме» показало, что многие люди часто чувствительны к другим часто используемым ингредиентам в продуктах с кофеином. Эти ингредиенты, в том числе таурин, глюкуронолактон, женьшень и гинкго билоба, также могут вызывать повышение артериального давления или тахикардию после еды или питья. Многие из этих добавленных ингредиентов похожи на шоколад и содержат кофеин.
MSG, ингредиент, используемый для усиления вкуса пикантных блюд, не содержит кофеина. Однако, как и в случае продуктов с кофеином, вы можете испытывать учащенное сердцебиение и тахикардию после употребления.
Сообщалось, что этот ингредиент вызывает побочные эффекты, такие как головная боль, приливы, потливость, боль в груди, тошнота и слабость. Потребление глутамата натрия также может привести к онемению, покалыванию, давлению или жжению в области головы и шеи. Однако не все испытывают эти симптомы. Если вы чувствуете себя таким образом после употребления в пищу продуктов с глютаматом натрия, вам, вероятно, следует избегать употребления этой добавки.
Питательные вещества, участвующие в сердечно-сосудистых заболеваний
Многие продукты, которые вы употребляете, помогают поддерживать ваше сердечно-сосудистое здоровье. Эти продукты содержат необходимые питательные вещества, которые могут помочь регулировать ваше кровяное давление, поддерживать нормальный сердечный ритм и поддерживать другие аспекты здоровой работы сердца.
Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами, продукты с калием и магнием полезны для вашего сердечно-сосудистого здоровья. Оба эти необходимых питательных вещества регулируют кровяное давление и поддерживают нормальную работу сердца. Натрий и витамин D также могут влиять на ваше кровяное давление.
В частности, натрий является питательным веществом, на которое стоит обратить внимание. По данным Американской кардиологической ассоциации, большинство людей потребляют слишком много натрия каждый день. Вместо того чтобы потреблять рекомендуемые от 1500 до 2300 миллиграммов в день, среднестатистический американец ежедневно потребляет 3400 миллиграммов натрия.
Широко известно, что чрезмерное потребление натрия повышает ваше кровяное давление и ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы. В свою очередь, снижение потребления натрия снижает артериальное давление. Однако, согласно исследованию, проведенному в марте 2016 г. в журнале Frontiers in Physiology , снижение потребления натрия также увеличивает частоту сердечных сокращений.
Вам следует поговорить с врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в диету, например, резко снизить потребление натрия. Хотя увеличение частоты сердечных сокращений может быть ненужным для здоровых людей, оно может быть опасным для людей с уже существующими сердечно-сосудистыми проблемами.
