Сторонники приготовления сока утверждают, что обладают неограниченной энергией из-за большого количества витаминов, минералов и антиоксидантов, которые они принимают. Сок очищает сок, при котором вы отказываетесь от большинства или всей цельной пищи в пользу зеленых напитков, также обещают, что вы удалите токсины. от вашего тела, чтобы вы чувствовали себя менее туманным и утомленным. Недостатком сока является то, что он может привести к дефициту белка и калорий, что приведет к усталости и недомоганию.
Весь сок и без белка
Зарегистрированный диетолог Джой Бауэр отмечает, что многие планы приготовления сока не содержат достаточного количества белка, макроэлемента, который помогает пище чувствовать себя удовлетворяющей и заряжающей энергией и повышает метаболизм. Эти планы могут привести к тому, что вы будете терять вес довольно быстро из-за снижения потребления калорий, но они могут замедлить ваш метаболизм и привести к потере мышечной массы вместе с жиром. Если вы делаете сок, принимайте его вместе с едой, содержащей белок - например, яйца, мясо, рыбу или сою, - или убедитесь, что другие ваши блюда в этот день содержат достаточное количество белка.
Уровень сахара в крови
Настоящие соки, извлеченные с помощью соковыжималки и приготовленные в основном из свежих фруктов, содержат натуральный сахар и не содержат клетчатки, белка или жира для замедления пищеварения. Эти сахара имеют тот же эффект всплеска сахара в крови, что и обработанные сахара, когда вы их употребляете в избытке. После почти мгновенного прилива энергии наступает авария, для которой характерны головные боли, раздражительность, головокружение и усталость.
Чтобы поддерживать постоянный уровень содержания сахара и предотвращать сбои сахара, делайте соки с соотношением не менее 3 частей овощей на 1 часть фруктов, рекомендует зарегистрированный диетолог Кэти Свифт в журнале Experience Life. Измельчение фруктов в высокоскоростном блендере для создания продукта, похожего на сок, действительно сохраняет часть клетчатки и, следовательно, притупляет эффект всплеска сахара в крови.
Не хватает калорий
Резкое снижение калорийности, которое происходит со многими голоданием сока, также может вызвать у вас чувство слабости и усталости. Ваше тело нуждается в определенном количестве калорий для выполнения простых функций организма, таких как дыхание и перекачивание крови, а также для выполнения повседневных действий. Если вы также занимаетесь спортом, вам нужны дополнительные калории для поддержки тренировок и восстановления после них.
Без достаточного количества калорий ваше тело начнет замедляться, и вы почувствуете усталость, чтобы не перенапрягаться и не расходовать все свои запасы энергии. Если приготовление сока не сопровождается достаточным количеством порций цельной еды, вы можете оказаться голодным.
Правильный сок
Бауэр рекомендует употреблять сок вместе с едой или заменять не более одного приема пищи в день, чтобы вы не голодали и не испытывали недостатка в питательных веществах. Эти блюда должны по-прежнему содержать цельные фрукты и овощи, которые обеспечивают клетчатку, которая теряется в процессе приготовления сока, а также нежирные белки, молочные продукты и цельное зерно. Никакие исследования не подтверждают заявления о том, что выжимание сока помогает выводить токсины из организма. Ваши внутренние органы, если они здоровы, естественным образом очищают вашу систему на регулярной основе.
