Короткий ответ - да - ваш желудок может переваривать пищу в течение нескольких часов. Если у вас нет таких состояний, как нервное расстройство или осложнения после операции на желудке, то пища, как правило, проходит через желудок примерно через два часа. Если пища находится в желудке дольше четырех часов, у вас может быть такое состояние, как гастропарез, и вам следует проконсультироваться с врачом.
Пищеварительная система
Когда вы глотаете пищу, она проходит по вашему горлу через трубку, которая называется пищевод. Пища поступает в ваш желудок, смешанная со слюной, в виде маленького комочка, называемого болюсом. Ферменты в слюне уже начинают расщеплять пищу для пищеварения. Попав в желудок, соляная кислота и другие пищеварительные ферменты расщепляют пищу. Кислота в желудке является сильной - около pH 1. Это помогает переваривать пищу как можно быстрее, избегая проблем, которые могут возникнуть, позволяя пище сидеть и гнить в желудке.
желудок
Мышцы в желудке помогают постепенно выдавливать переваренную пищу в тонкую кишку через процесс, называемый перистальтикой. Еда проводит в желудке от двух до четырех часов. Количество пищи, тип пищи и количество воды, которую вы пьете, влияют на продолжительность пищеварения. От попадания в рот до испражнения пища может в целом провести от 24 до 72 часов в вашей пищеварительной системе.
Разные продукты
Некоторые продукты могут занять больше времени, чем другие. Например, для здоровой пищи с высоким содержанием жиров может потребоваться до четырех часов, по данным Net Wellness, информационного веб-сайта о здравоохранении, поддерживаемого консорциумом университетов. То же самое относится и к пище, богатой белком. Крахмалистые продукты расщепляются быстрее. Точно так же, мясистые продукты, такие как супы или банановая мякоть, перевариваются быстрее, потому что они уже частично разрушаются при попадании в желудок. Жевание пищи дольше, прежде чем проглотить, помогает пище быстрее расщепляться и предотвращает расстройство желудка.
Gastroparesis
У людей с гастропарезом пища остается в желудке слишком долго, потому что блуждающий нерв перестает работать. Проблемы возникают, когда пища начинает бродить, вызывая образование газов или бактериальную инфекцию. Пища может также превратиться в твердые куски, которые не будут легко проходить через пищеварительный тракт. Несколько связанных состояний могут вызвать гастропарез, но это частый результат диабета 1 типа. Симптомы включают чувство переполнения вскоре после начала приема пищи, потерю веса, тошноту и чувствительный вздутие живота.
