Являются ли калории из арбуза хорошим источником энергии для человека, который заботится о своем весе? Несмотря на то, что арбуз - это фрукт, и, следовательно, технически здоровый, все, что так сладко, должно содержать тонну сахара, верно?
Не нужно беспокоиться - сахар в арбузах, вероятно, не виноват в каких-либо проблемах, связанных с потерей веса, и даже может помочь вам сбросить его. Более того, арбузная пища отлично подходит для вашего здоровья в целом.
Чаевые
Употребление арбуза на самом деле может помочь вам похудеть, потому что калорий арбуза на единицу объема гораздо меньше, чем во многих других продуктах, а его натуральные сахара помогут удовлетворить тягу вашего организма к чему-то сладкому.
Арбуз Сравнение калорий
Свежие фрукты не поставляются с этикеткой питания, напечатанной на боковой стороне, как упакованная еда, поэтому вы не можете указать, сколько сахара содержится в порции арбуза - или даже размер порции. Вот как калории арбуза сравниваются с калориями некоторых других распространенных фруктов:
- Одно большое яблоко: 130 калорий
- Один большой банан: 110 калорий
- Одна средняя груша: 100 калорий
- 2 чашки арбуза: 80 калорий
Наполнение фруктами и овощами - включая арбуз - помогает в потере веса, потому что вы можете съесть тот же объем пищи для гораздо меньшего количества калорий. Сравните арбуз с другим летним лакомством, таким как мороженое, и вы увидите, что свежие фрукты приносят большую пользу, когда речь идет о потере веса: две чашки мороженого содержат более 500 калорий.
Сахар в арбузе
Если вы наблюдаете за потреблением сахара, арбуз может немного вас насторожить, потому что он содержит 20 граммов сахара на порцию по 2 стакана. Но не забывайте, что вашему организму нужен сахар. Возможно, вы слышали о «чистых углеводах», которые клиника Майо описывает как количество углеводов, остающихся после вычитания количества клетчатки из общего количества углеводов.
В отличие от клетчатки, чистые углеводы расщепляются организмом на глюкозу, которая используется для производства энергии. Сахар составляет все чистые углеводы в арбузе, так как в нем нет крахмала. Арбуз имеет только 1 грамм клетчатки на порцию.
Ваше тело будет лучше обслуживаться при питании натуральным сахаром из фруктов и овощей, а не добавлением сахара в обработанные продукты. Американская академия семейных врачей рекомендует есть фрукты, чтобы удовлетворить тягу к сахару, и даже сосредоточить десерт на фруктах, чтобы дети могли сократить потребление сахара.
А как насчет питания арбуз?
Арбуз не просто хорош для того, чтобы быть низкокалорийным средством для сладкоежек. Национальный совет по продвижению арбузов утверждает, что арбуз наполнен витаминами и минералами, которые люди обычно потребляют слишком мало. Эти важные питательные вещества включают калий, витамин С и фолат.
В недавнем исследовании, опубликованном Nutrients в марте 2019 года, изучалось, как употребление в пищу арбуза влияет на реакцию сытости и факторы кардиометаболического риска у взрослых с ожирением и избыточным весом. В исследовании сравнивались испытуемые, которые ели по 2 чашки арбуза каждый день в течение четырех недель, с испытуемыми, которые ели печенье с низким содержанием жира, и обнаружили, что арбуз усиливал чувство сытости.
К концу четырех недель арбуз уменьшил массу тела, индекс массы тела, систолическое артериальное давление и соотношение талии и бедер. В исследовании также отмечалось, что арбуз является хорошим источником ликопина, каротиноида, который может защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Так что, в следующий раз, когда у вас будет возможность нарезать свежий арбуз, не стесняйтесь. Арбузное питание означает, что этот фрукт - любимое лакомство в теплую погоду, которое не повредит вашим усилиям по снижению веса.
