Фруктово-овощная диета не всегда может быть сосредоточена исключительно на этих двух пищевых группах, но она использует их, чтобы составлять большую часть того, что вы едите каждый день. Хотя есть много преимуществ в употреблении большого количества фруктов и овощей, прибавление в весе не является одним из них, если только врач не дал вам указание прибавить в весе. Хотя на такой ограниченной диете можно набрать вес, это нелегко.
Поддержание веса
Множество факторов помогают определить, набираете ли вы вес на определенной диете и как быстро вы набираете несколько фунтов. Размер вашего тела, скорость метаболизма и уровень физической активности - все это имеет значение, но самым важным фактором является количество калорий, которые вы сжигаете и потребляете каждый день. Чтобы набрать вес на фруктово-овощной диете, вы должны постоянно потреблять больше калорий, чем сжигаете, что может быть трудно, потому что большинство фруктов и овощей содержат мало калорий и содержат много клетчатки, что является особенно насыщающим питательным веществом.
Преимущества употребления фруктов и овощей
Пищевая ценность
По данным Министерства сельского хозяйства США, картофель со средним запеченным мясом и кожурой содержит около 160 калорий. Целый авокадо имеет около 320, что делает его одним из самых калорийных блюд, которые вы можете получить. Напротив, среднее яблоко имеет около 95 калорий, чашка клубники имеет только около 55 калорий, чашка брокколи имеет около 30, а чашка сырого шпината имеет всего 7 калорий.
Прием пищи
Возможно, вам будет легче набирать вес при соблюдении фруктово-овощной диеты, если вы будете использовать большое количество дополнений или дополнений в своей еде. Например, употребление фруктов со взбитыми сливками или цельным молочным йогуртом может добавить сотни калорий и несколько граммов жира на порцию. Вы также можете попробовать обжарить овощи в оливковом или кокосовом масле и подавать их с питательной, высококалорийной стороной, такой как коричневый рис или хлеб из цельной пшеницы.
Вопросы для рассмотрения
Независимо от того, пытаетесь ли вы набрать или похудеть, следование диете, состоящей из фруктов и овощей, не самый здоровый способ сделать это. Такой ограниченный план питания классифицируется как причудливая диета, потому что он исключает основные группы продуктов питания и слишком сильно фокусируется на нескольких видах пищи. Соблюдение фруктово-овощной диеты в течение более нескольких дней вряд ли будет соответствовать вашим ежедневным рекомендациям по содержанию белка и жира и может привести к дефициту питательных веществ, усталости, головокружению или другим проблемам со здоровьем. Прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой план питания, получите разрешение своего врача.
