Конечно, в вашем рационе полно цельных пищевых источников витаминов и минералов, но ваш организм может не получить всех преимуществ. Если микроэлементы, которые вы потребляете, не всасываются в остальную часть вашей системы должным образом, вы можете фактически испытывать дефицит питательных микроэлементов, даже если вы едите все правильные продукты.
Во-первых, давайте выясним, что такое микроэлементы. Это термин, используемый для обозначения всех необходимых вам витаминов и минералов в следовых количествах при потреблении пищи или добавок, потому что ваш организм не производит их естественным путем. Они включают кобальт, хром, медь, йод, железо, марганец, молибден, селен, цинк, витамины группы В и другие антиоксиданты и минералы.
3 ошибки, препятствующие правильному усвоению питательных микроэлементов
Количество микроэлементов, которые ваш организм вырабатывает, естественным образом снижается с возрастом и подверженностью болезням, поэтому диета и витаминные добавки необходимы по мере взросления, говорит Кедар Прасад, доктор философии, автор книги «Микронутриенты в здоровье и болезнях». Но если ваше тело не впитывает их, все добавки в мире не принесут вам никакой пользы.
Итак, как вы узнаете, что у вас дефицит питательных микроэлементов? Во-первых, попробуйте проследить за своей едой и посмотрите, достаточно ли вы получаете основных витаминов и минералов (таких как витамины A, C, D и E). Во-вторых, поговорите со своим врачом. Анализ крови может исключить некоторые из наиболее распространенных недостатков (например, железо).
Поскольку существует множество дезинформации о мультивитаминах и о лучшем способе усвоения питательных веществ, давайте проясним три вещи, которые могут помешать вашему организму усваивать их должным образом.
1. Принимая неправильное дополнение
Синтетические связующие вещества, используемые в некоторых добавках, могут вызывать взаимодействие с другими лекарствами, проблемы с пищеварением и целый ряд других проблем со здоровьем, которые могут препятствовать правильному усвоению питательных микроэлементов.
Чтобы избежать этого, выбирайте цельные пищевые источники этих питательных веществ. И если вам действительно нужно принимать добавки, ищите те, которые сертифицированы Фармакопейной конвенцией США или NSF International, которые независимо тестируют и проверяют витамины. Отдел пищевых добавок Национального института здравоохранения предоставляет отличный информационный бюллетень о пищевых добавках для исследования витаминов.
2. Не поддерживать здоровье кишечника
Хотя прием добавок может помочь в решении проблемы дефицита питательных веществ, ваш кишечник может не усваивать питательные микроэлементы до тех пор, пока не будет введен полный режим здоровья. Пробиотики могут помочь улучшить иммунную функцию, пищеварение и всасывание микроэлементов.
Поглощение питательных микроэлементов может быть улучшено путем удаления из рациона рафинированных углеводов, таких как беленая мука, потребления охлажденных пробиотиков, увеличения потребления клетчатки и употребления продуктов, богатых фитонутриентами, таких как помидоры, морковь, кабачки, персики, манго, черника, капуста и брокколи.
3. Пить слишком много алкоголя
Хроническое употребление алкоголя препятствует усвоению питательных веществ, таких как тиамин (витамин B-1). Тиамин необходим для нормальной клеточной функции и используется для лечения проблем с пищеварением, иммунных нарушений, нарушений обмена веществ, язвенных поражений и проблем со зрением.
Так что ты можешь сделать?
Помимо выбора более качественных добавок, здорового питания и сокращения употребления алкоголя, есть три способа убедиться, что ваше тело получает все питательные микроэлементы из своей пищи и работает на оптимальном уровне.
Перед тем, как попробовать что-либо из этого, убедитесь, что у вас действительно дефицит, и сначала получите разрешение у своего врача. В конце концов, вы можете иметь слишком много хорошего. И хотя большую часть времени ваше тело вымывает излишки витаминов и минералов, вы не хотите крутить колеса, пытаясь решить проблему, которой нет.
1. Настойки или жидкие минералы
Поскольку наполнители и добавки в коммерческих поливитаминах могут влиять на поглощение питательных микроэлементов, альтернативы включают настойки и жидкие минералы. Настойки - это растительные экстракты, в которых используется спирт или глицерин для поглощения фитохимических веществ, а минимально обработанные жидкие добавки могут помочь организму более эффективно обрабатывать витамины.
2. Трансдермальное применение
Для тех, у кого проблемы с кожей, которые не решаются с помощью обычных добавок, принимаемых перорально, доктор Прасад предлагает использовать обертывание для тела с питательными микроэлементами и минералами. По словам доктора Прасада, жидкая смесь железа, меди и марганца вводится трансдермально (через кожу) для ускорения ферментативных реакций и улучшения выработки коллагена и регенерации клеток кожи.
3. Дополнительные дополнения
В то время как ваш стандартный поливитамины обеспечивают необходимые питательные микроэлементы, вы можете подумать о том, чтобы пойти еще дальше. Доктор Прасад рекомендует принимать куркумин, ресвератрол, омега-3 жирные кислоты и лютеин.
Они защищают ваши клетки от окислительного повреждения и воспаления с помощью различных механизмов. Куркумин уменьшает воспаление. Ресвератрол улучшает функцию митохондрий, чтобы производить больше энергии. Омега-3 жирные кислоты важны для работы мозга. И лютеин необходим для функции глаз.
Что вы думаете?
Вы получаете достаточно этих микроэлементов? У вас был диагностирован дефицит микроэлементов? Какой курс лечения вы использовали для решения этой проблемы? Какие поливитамины или добавки вы принимаете? Вы делаете все возможное, чтобы убедиться, что они поглощаются правильно? Дайте нам знать в комментариях ниже!
