ГЭРБ относится к состоянию, называемому гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, и характеризуется изжогой, болью в груди, ангиной и рефлюксом. Некоторые продукты являются распространенными причинами заболевания, и вы должны избегать их, когда это возможно. К ним относятся шоколад и мята, которые часто используются для приготовления десерта. Вам не нужно пропускать сладкое угощение в конце еды, но выбор тех, которые легче от ГЭРБ, уменьшит симптомы. Ваши пищевые триггеры могут отличаться от других, поэтому обязательно избегайте любого десерта с ингредиентом, который усугубляет ваше состояние.
Йогурт Попс
Йогурт не считается распространенным триггером ГЭРБ, и использование его для создания десерта позволяет вам наслаждаться лакомством, не испытывая дискомфорта. Чтобы приготовить, наполните создатель эскимо своим любимым ароматом йогурта. Вставьте палку и заморозьте. Йогурты со вкусом цитрусовых могут вызвать усиление симптомов ГЭРБ, поэтому придерживайтесь тех, которые не содержат апельсины, ананасы, лаймы или лимоны. Простой йогурт с нарезанными кубиками бананами или персиками также является хорошим вариантом на десерт.
яблоки
Яблоки - это фрукт, который часто можно употреблять больным ГЭРБ. Они универсальны, и вы можете использовать их в различных десертах. Имейте в виду, что жирная пища и продукты с большим количеством масла могут вызвать симптомы ГЭРБ. Попробуйте запеченные яблоки, которые можно приготовить, разрезав яблоко пополам, вынув сердцевину, посыпав корицей и выпекав при температуре 350 градусов по Фаренгейту до мягкости. Нарежьте яблоки и подайте со взбитыми сливками, арахисовым маслом или йогуртом для окунания. Яблочный сок, как правило, хорошо переносится, а также является хорошим заменителем масла или масла в выпечке. Яблочные чипсы или рецепты яблочного пирога, которые не требуют много масла или масла, также являются хорошими вариантами.
Обезжиренное печенье
Джексон Зигельбаум Гастроэнтерология рекомендует выбирать десерты с 3 граммами жира или меньше. Ищите обезжиренные или обезжиренные версии ваших любимых печенья. Многие из них достаточно сладки, чтобы удовлетворить тягу, но менее склонны раздражать ваш GERD и вызывать у вас дискомфорт. Шоколад является распространенным триггером ГЭРБ, поэтому держитесь подальше от печенья, которое его содержит. Нежирное мороженое и пирожные также являются хорошими вариантами.
Фруктовый салат
Фрукты - полезное и сладкое лакомство, которым вы можете наслаждаться с ГЭРБ, если избегаете цитрусовых. Яблоки, ягоды, дыня, бананы, персики и груши - все это варианты, которые большинство людей могут терпеть. Смешивать и сочетать ваши любимые, чтобы создать освежающий десерт. Вершина с небольшим количеством взбитой посыпки, чтобы добавить аромат и сладость. Морось меда или нектара агавы - еще один хороший способ поднять тарелку с фруктовым салатом.
