Анемия и злоупотребление алкоголем идут рука об руку. Сильное употребление алкоголя влияет на метаболизм железа, что приводит к дефициту. Низкий уровень железа в крови может увеличить риск развития анемии, состояния, которое вызывает сильную усталость, головокружение и одышку, а также другие симптомы.
Чаевые
Пьянство может увеличивать или уменьшать уровень железа. В некоторых случаях алкоголь может повлиять на способность организма усваивать этот минерал, что приводит к железодефицитной анемии. Чрезмерное употребление алкоголя также может вызвать перегрузку железом, поражая печень и другие органы.
Почему железо важно?
Моряк Попай, один из самых популярных героев мультфильмов всех времен, по понятной причине ел шпинат. Как и другие листовые зеленые, этот овощ полон железа и других необходимых минералов. Диета, богатая железом, не заставит ваши мышцы расти за одну ночь - как это произошло с Попай - но она может улучшить ваше здоровье и самочувствие.
Этот минерал играет ключевую роль в производстве гемоглобина, белка, который транспортирует кислород из ваших легких в другие ткани, как указывает Национальный институт здоровья (NIH). Низкий уровень гемоглобина может быть признаком анемии, дефицита железа, проблем с печенью и даже рака. Ваша диета, гормоны и физические упражнения также могут влиять на уровень гемоглобина в крови.
Железо также поддерживает обмен веществ, синтез гормонов и нормальное функционирование клеток. По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско, примерно 6 процентов железа в вашем организме является компонентом определенных ферментов и белка. Среднестатистическая женщина имеет около 30 мг этого минерала, хранящегося в ее организме (в виде ферритина), в то время как мужчины имеют около 1000 мг хранимого железа.
Определенные состояния здоровья и факторы образа жизни могут влиять на усвоение железа. В этом случае ваше тело будет использовать накопленное железо для поддержания себя. Если ваш уровень железа продолжает падать, у вас может развиться анемия. Определенные группы подвергаются большему риску дефицита железа, согласно NIH. Это включает:
- Беременные женщины
- Младенцы и дети
- Частые доноры крови
- Люди с сердечной недостаточностью, раком и некоторыми расстройствами пищеварения
Другим фактором риска является пьянство, которое может повлиять на способность вашего организма усваивать и усваивать железо. Со временем употребление алкоголя может привести к железодефицитной анемии и другим проблемам со здоровьем.
Алкоголь и железо поглощение
Согласно обзору за 2014 год, опубликованному в Alcohol Research, потребление алкоголя является прямой причиной 25 хронических заболеваний. Алкогольный гастрит, печеночная недостаточность, гепатит и кардиомиопатия - это лишь некоторые из них.
Пьянство также способствует более чем 200 расстройствам, включая депрессию, эпилепсию, гипертоническую болезнь сердца, ишемический инсульт и рак. Влияние алкоголя на эти состояния зависит от дозы.
Например, легкое или умеренное употребление алкоголя может снизить риск диабета и улучшить чувствительность к инсулину, как отмечено в приведенном выше обзоре. С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя может подвергнуть вас риску развития диабета. Чрезмерное употребление алкоголя может также привести к сердечно-сосудистым проблемам, высокому кровяному давлению, ожирению печени и расстройствам пищеварения.
Алкоголь оказывает прямое влияние на усвоение витаминов и минералов. По данным клиники Майо, это может повлиять на способность вашего организма поглощать фолат, витамин С и другие питательные вещества, что приводит к дефициту. Кроме того, пьянство является фактором, способствующим развитию некоторых видов анемии, о чем сообщается в исследовательской статье, опубликованной в феврале 2018 года в Discovery Medicine .
Управление здравоохранения штата Вашингтон предупреждает об опасности злоупотребления алкоголем. Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать низкий уровень железа, преждевременное старение, беспокойство и проблемы со сном. Это также фактор риска для макроцитарной анемии, состояния, характеризующегося наличием макроцитов или увеличенных эритроцитов.
Признаки железодефицитной анемии
Случайный напиток вряд ли повлияет на уровень железа в организме и вызовет дефицит питательных веществ. С другой стороны, пьянство может привести к железодефицитной анемии, заболеваниям печени и сердечным осложнениям. Железодефицитная анемия характеризуется концентрацией гемоглобина ниже 12 грамм на децилитр у женщин и 13 грамм на децилитр у мужчин, как отмечает NIH.
Это состояние здоровья влияет на каждую систему в вашем теле. У вас могут возникнуть пищеварительные симптомы, снижение физической активности или производительности, головные боли, боль в груди и общая слабость. Другие симптомы железодефицитной анемии могут включать:
- Бледная кожа
- Синдром беспокойных ног
- Холодные руки и ноги
- Плохой умственный фокус
- аритмия
- Воспаление языка
Если вы постоянно устали и испытываете недостаток энергии, виновником может быть анемия. Усталость, один из ее основных симптомов, может повлиять на вашу способность работать и сосредоточиться на текущих задачах. Когда у вас низкий уровень железа, ваше тело не вырабатывает достаточное количество гемоглобина. В результате ваши клетки и ткани не будут получать достаточно кислорода, чтобы нормально функционировать.
Без адекватного лечения анемия может увеличить риск инфекций, сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии и осложнений беременности. Если у вас хроническое заболевание, ваши симптомы могут ухудшиться.
Тяжелое питье и железная перегрузка
Согласно обзору за февраль 2016 года, опубликованному в журнале Lancet, половина всех случаев анемии связана с дефицитом железа. Как упоминалось ранее, анемия и злоупотребление алкоголем тесно связаны. Но знаете ли вы, что пьянство может также привести к перегрузке железом?
В исследовании, опубликованном в журнале Molecules в апреле 2019 года, обсуждается влияние алкоголя на уровень железа в сыворотке и других минералов. Этанол, активное вещество в алкогольных напитках, увеличивает синтез ферритина, что приводит к опасно высоким уровням.
Ферритин, форма железа, хранящегося в организме, может превышать 10000 миллиграммов на литр у тех, кто борется с алкоголизмом и связанными с алкоголем заболеваниями, такими как гепатит. В нормальных условиях уровень ферритина ниже 1000 миллиграммов на литр.
Эти данные показывают, что злоупотребление алкоголем может привести к перегрузке железом или дефициту железа. Чтобы оставаться в безопасности, ограничьте потребление алкоголя или предпримите шаги, необходимые для того, чтобы бросить пить. В соответствии с диетическими рекомендациями для американцев 2015–2020 годов, женщины не должны превышать один напиток в день. Мужчины могут выпить до двух напитков в день.
Хотя есть некоторые потенциальные выгоды, связанные с умеренным употреблением алкоголя, никакое количество алкоголя не безопасно. Риск еще больше для беременных женщин, людей с заболеваниями печени и лиц, проходящих лечение. Алкоголь может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать опасные реакции.
