Облачные яйца с ярко-желтым желтком, лежащим в подушечке из яичного белка, великолепны и очень фотогеничны.
Возможно, вы заметили, что вокруг этого блюда для завтрака было много шума. И почему не должно быть? Это не только потрясающе, но и потрясающе, с низким содержанием углеводов и наполнено белком.
Как сделать пушистые облачные яйцаВы не поверите, как легко приготовить этот завтрак, полезный для Instagram. Информация о рецепте и питании:
Опубликовано LIVESTRONG.COM в субботу, 10 июня 2017 г.
Но яичные облака на самом деле 400-летнее французское блюдо, сказал NPR Дэниел Гритцер, кулинарный директор Serious Eats. Еще в 1651 году в кулинарной книге "Le Cuisinier François" был опубликован рецепт под названием Oeufs a la Neige (яйца в снегу).
LIVESTRONG.COM привлекла шеф-повара и звезду Instagram My Nguyen (@myhealthydish_) для воссоздания пушистых облачных яиц, популяризированных во Франции четыре века назад. Она разбивает рецепт на простые шаги, чтобы вы могли приготовить блюдо для следующей вечеринки, не потея.
Одна порция облачных яиц содержит около 159 калорий, 13 граммов белка, 11 граммов общего жира и только 1 грамм общих углеводов.
Отправляйся сюда за полным рецептом: пушистые облачные яйца
Что вы думаете?
Вы любитель завтрака? Собираетесь ли вы попробовать этот рецепт? Если вы уже пробовали это, есть ли у вас какие-либо предложения или советы? Поделитесь своими мыслями!
