L-аргинин является популярным ингредиентом в формулах перед тренировкой и других спортивных добавках. Однако его преимущества выходят за рамки улучшенных спортивных результатов. Эта аминокислота стимулирует выработку гормона роста человека, улучшает кровоток и может помочь в лечении некоторых заболеваний, таких как стенокардия и застойная сердечная недостаточность. В зависимости от ваших потребностей, вы можете есть продукты с высоким содержанием l-аргинина или принимать пищевые добавки, содержащие это питательное вещество.
Что такое L-аргинин?
Эта условно незаменимая аминокислота регулирует несколько процессов в организме, включая синтез оксида азота, синтез белка и кровообращение. Большинство исследований подчеркивают его сосудорасширяющее действие. После приема внутрь ваше тело превращает аргинин в оксид азота, химическое соединение, которое расширяет кровеносные сосуды и помогает увеличить кровоток.
Как отмечает WebMD, l-аргинин обычно используется для лечения высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, боли в груди и других заболеваний. Это может также облегчить некоторые симптомы, связанные с диабетом, деменцией, синдромом поликистозных яичников и даже раком. Как диетическая добавка, она может помочь предотвратить и уменьшить воспаление и повысить физическую выносливость у страдающих стенокардией.
Аргинин считается незаменимой или условно незаменимой аминокислотой. Даже если ваше тело может производить его самостоятельно, определенные факторы, такие как стресс и болезнь, могут истощать аргинин в крови.
Согласно обзору 2017 года, опубликованному в журнале Nutrition in Clinical Practice, низкий уровень аргинина может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, серповидноклеточной анемии, муковисцидоза и даже рака. Вот почему рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием l-аргинина или принимать порошок и таблетки аргинина, когда вы болеете, испытываете стресс или восстанавливаетесь после операции.
Откройте для себя самые здоровые продукты L-аргинина
Эта аминокислота встречается в природе в широком спектре продуктов, от мяса, рыбы и молочных продуктов до орехов и цельного зерна. Кунжутная и арахисовая мука, соевые бобы, семена тыквы, моллюски, шпинат, индейка и спирулина являются одними из лучших источников.
В дополнение к l-аргинину, эти продукты богаты белком, сложными углеводами, клетчаткой и полезными жирами. Некоторые из них также содержат большое количество лизина, незаменимой аминокислоты, которая способствует росту и восстановлению тканей.
Многие люди принимают лизин при таких проблемах, как герпес, язвы и герпес. Однако его эффективность подлежит обсуждению.
Заполните Турцию
Индюшатина является одним из лучших диетических источников аргинина. Он также полон белков и минералов. Одна порция обеспечивает 26 граммов белка, 1, 8 грамма жира и 3, 4 процента от рекомендуемой суточной нормы потребления железа. Кроме того, он низкокалорийен и может похвастаться большими дозами калия.
Аминокислота триптофан в мясе индейки может поднять ваше настроение и обеспечить хороший ночной сон. Согласно обзору 2016 года, опубликованному в журнале Nutrients, триптофан играет ключевую роль в производстве серотонина, так называемого «гормона счастья». Это природное соединение повышает уровень серотонина, который может помочь предотвратить депрессию, повысить когнитивные функции и улучшить качество сна.
Закуска на тыквенных семечках
Одна порция жареных тыквенных семечек дает 2076 мг l-аргинина. Эти хрустящие угощения также богаты белком, омега-3, клетчаткой и медленно переваривающимися углеводами. Четверть стакана обеспечивает 64 процента рекомендуемой суточной дозы марганца и 57 процентов рекомендуемой нормы фосфора.
В клинических испытаниях 2018 года, опубликованных в Nutrition Research, подчеркивается гипогликемический эффект семян тыквы. Субъекты, добавившие 65 г этих семян в пищу с высоким содержанием углеводов, испытали значительное снижение постпрандиальной гликемии.
Эти данные показывают, что семена тыквы могут помочь предотвратить всплески сахара в крови и снизить риск развития диабета в долгосрочной перспективе. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в этой области.
Поменяйте соленые закуски на арахис
Арахис доставляет как вкус, так и питание. Согласно обзору 2016 года, опубликованному в журнале Food Science and Technology, эти здоровые закуски содержат самый высокий уровень аргинина среди пищевых продуктов. Они также содержат все 20 аминокислот, а также большие дозы коэнзима Q10, ресвератрола, фитостеролов и флавоноидов.
Исследователи отмечают, что высокое потребление аргинина может улучшить иммунную функцию и помочь в детоксикации печени, компенсируя вредное воздействие аммиака и других вредных веществ в организме. Кроме того, антиоксиданты в арахисе могут снизить риск инсульта, атеросклероза и возрастных заболеваний мозга.
Эти хрустящие угощения имеют более высокий уровень антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. При употреблении в вареном или жареном виде их антиоксидантная способность увеличивается в два-четыре раза.
Включите свою диету
Есть много других продуктов с высоким содержанием L-аргинина. Чечевица, нут, семена подсолнечника, орехи и курица - вот лишь несколько примеров.
Потребляйте эти продукты на регулярной основе, чтобы предотвратить дефицит аргинина. Изменяйте свою диету, пробуя новые продукты и экспериментируя с различными рецептами.
