Сгустки крови - это способ заживления ран. Тромбоциты в вашей крови реагируют на травму, как порез, слипаясь, чтобы остановить кровотечение. Некоторые продукты питания влияют на способность вашего тела образовывать сгусток. Эти продукты могут сгущать или разжижать кровь. Проконсультируйтесь с врачом перед началом новой диетической программы, особенно если вы пытаетесь контролировать состояние, связанное с кровотечением.
Продукты с витамином Е
Продукты с высоким содержанием витамина Е и низким содержанием витамина К разжижают вашу кровь и затрудняют свертывание. Миндаль и фундук являются двумя хорошими источниками витамина Е. Одна столовая ложка масла зародышей пшеницы содержит 100 процентов вашей дневной нормы витамина Е. Другие масла, в которых вы можете найти этот витамин, включают кукурузное, арахисовое, кунжутное и подсолнечное масла. Вы также можете принимать питательные вещества в качестве добавки. Если вы принимаете разбавитель крови по рецепту, увеличение потребления пищи с витамином Е может привести к чрезмерному разбавлению крови.
Продукты с витамином К
Пища с большим количеством витамина К способствует сгущению крови. Витамин К помогает правильно сгустить кровь. Вы можете найти его в брюссельской капусте, мангольде, шпинате, капусте, зеленом чае, зелени капусты, петрушке и зелени горчицы. Брокколи, цветная капуста, яичный желток и соевые бобы также содержат большое количество питательных веществ. Если вы принимаете разбавитель крови, отпускаемый по рецепту, увеличение потребления этих продуктов может нейтрализовать действие лекарств. Обсудите свою диету с врачом.
Травы и специи
кайенский порошок Кредит: ЕленаЕмчук / iStock / Getty ImagesВитамин Е - не единственный продукт, который может разжижать кровь. Травы, специи и добавки могут также способствовать кровотечению. Продукты, которые вы добавляете в пищу, такие как кайенский перец, чеснок, имбирь и лук, действуют как разжижители крови. Dong Quai, зеленый чай, зверобой и кора белой ивы также разжижают вашу кровь. Фермент Наттокиназа известен как особенно сильный антикоагулянт. Вам нужно было бы потреблять много диетических трав и специй, чтобы разжижать кровь, но прием этих соединений в добавочной форме может вызвать значительный эффект. Если вы принимаете лекарства по рецепту, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять травы или специи в свой рацион, чтобы ваши лекарства могли быть соответствующим образом скорректированы.
Алкоголь и другие напитки
клюквенный сок Фото: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesНекоторые напитки разжижают вашу кровь, включая клюквенный сок, алкоголь, ромашковый чай и зеленый чай. Клюквенный сок помогает предотвратить свертывание крови, увеличивая количество салициловой кислоты в вашем организме, сообщает правительственный сайт «Медлайн Плюс». Салициловая кислота предотвращает свертывание крови. Что касается ромашки, доктор Рэй Сахелиан отмечает на своем сайте, что эффект, как разжижитель крови, «очень слабый».
Жирная Рыба
свежий срез лосося Авторы: pilipphoto / iStock / Getty ImagesЖирная рыба, такая как лосось, скумбрия и тунец, содержит значительное количество омега-3 жирных кислот. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, омега-3 жирные кислоты могут увеличить риск кровотечения, и поэтому их следует ограничивать тем, кто соблюдает режим разжижения крови.