Buffalo Wild Wings - это типичный ресторан с крыльями, который предлагает куриные крылышки с различными вкусами, в дополнение к гарнирам, таким как картофель фри, картофельные дольки и жареные палочки моцареллы. Один взгляд на Руководство по питанию диких крыльев Буффало покажет, что полезных для здоровья вариантов немного, но они существуют.
В Buffalo Wild Wings нет ни одной «самой здоровой» вещи, но вы можете приготовить еду, используя более полезные для здоровья блюда, избегая жареных блюд или блюд, которые включают сыр или другие продукты с высоким содержанием жира.
Следите за закусками
Закуски могут испортить вашу еду еще до того, как вы приедете, потому что многие из них содержат слишком много калорий и слишком много жира. Многие закуски в Buffalo Wild Wings попадают в нездоровую категорию, в том числе Ultimate Nachos с 2060 калориями и 106 граммами жира, и Chili Con Queso с чипсами с 1180 калориями и 62 граммами жира.
Согласно данным клиники Майо, жир в этих закусках насыщен - тип жира, который может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Не более 10 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из насыщенных жиров.
Для диеты 2000 калорий в день это максимум 20 граммов насыщенных жиров. У Ultimate Nachos есть 49 грамм - более чем вдвое больше рекомендуемого количества.
Многие закуски также содержат много натрия. На самом деле, крендель Big Twist с люком Кесо имеет 3780 миллиграммов - больше, чем максимум 2300 миллиграммов в день, рекомендованный Американской кардиологической ассоциацией.
Салаты из диких крыльев Буффало
Не думайте, что салаты Buffalo Wild Wings автоматически являются здоровым выбором. Но они предлагают некоторые преимущества. По данным клиники Майо, овощи с низким содержанием калорий, но с высоким объемом, что помогает вам чувствовать себя более полным. Они также содержат клетчатку, которая поможет вам чувствовать себя более довольным.
В то время как овощи в салате низкокалорийны, важно обратить пристальное внимание на ботвы и заправки. Они могут добавить нездоровое количество жира и калорий.
Садовый салат с винегретом из белого вина обеспечивает 600 калорий и 37 граммов жира. Добавьте курицу-гриль или почерневшую курицу для хорошего источника белка и только 90 дополнительных калорий. Пропустите хрустящую курицу - этот выбор добавляет 440 калорий и 22 грамма жира в ваш салат.
Чтобы сэкономить еще больше калорий и жиров, выбирайте заправки для салатов, такие как обезжиренное ранчо, по 50 калорий на порцию, или легкую заправку «Цезарь», содержащую 160 калорий и 14 граммов жира. Избегайте заправок с высоким содержанием калорий и жиров, таких как заправка для ранчо Юго-Западная, в которой содержится 340 калорий и 37 граммов жира.
Рассмотрим ваш источник белка
Каждое крыло в Buffalo Wild Wings содержит 72 калории и 4 грамма жира. Крылья без костей содержат 104 калории и 5 граммов жира в каждой порции из трех частей.
Ваш самый здоровый мясной выбор - курица-гриль. В то время как пирожки с гамбургерами содержат 290 калорий, куриная грудка на гриле - всего 90 калорий.
Еще один полезный вариант - «Голые тендеры», кусочки курицы-гриль с соусом, которые содержат 53 калории и менее 1 грамма жира на тендер.
Не упускайте из виду стороны
Среди самых популярных побочных заказов в Buffalo Wild Wings - картофель фри с 420 калориями и 11 граммами жира, а также луковые кольца, 980 калорий и 72 грамма жира.
Дополнительные пункты меню с наименьшими калориями включают чипсы "Буффало" или картофельные чипсы с толстой нарезкой, 290 калорий и 14 граммов жира, морковь и сельдерей с обезжиренным соусом на ранчо, содержащим 110 калорий и 0, 5 грамма жира, и мясной суп с 170 калорий и 13 граммов жира.
