На рынке, чтобы сэкономить ваше время и пространство, печь NuWave способна приготовить любую часть вашего блюда, от закуски до десерта. Этот прибор примерно такого же размера, как и большой кухонный комбайн, и предназначен для установки на столешницу аналогичным образом. Духовка NuWave рекламируется как способ быстро приготовить обед на вашем столе и легко очистить, но вы также можете приобрести дополнительный набор для выпечки, который позволит вам приготовить вкусные десертные блюда, в том числе пирожные. Тем не менее, вам может потребоваться внести некоторые изменения в количество рецептов и время приготовления.
Тройная кулинарная способность
В процессе, названном Triple Combo Cooking Power, печь NuWave использует комбинацию теплопроводности, конвекционного тепла и инфракрасного тепла для быстрого приготовления пищи, не нагревая кухню, как в обычной печи. Кондукционная варка обеспечивает прямое нагревание, конвекционная варка генерирует тепло, которое циркулирует вокруг пирога, и инфракрасное тепло проникает в пирог, чтобы готовить его внутри и снаружи. Ваш торт будет расти и коричневеть во время приготовления
Духовка NuWave
При использовании духовки NuWave для выпечки пирога, вы должны думать немного нестандартно. Несмотря на то, что он может работать с любым типом посуды для выпекания в духовке, прибор имеет круглую форму, поэтому выбирайте кастрюлю, которая подходит внутри. Используйте отдельно приобретенный комплект для расширения, чтобы установить 10-дюймовую круглую пластину внутри духовки. Компания также продает набор для выпечки, который включает квадратную силиконовую форму размером 8 на 8 дюймов, созданную специально для выпечки пирожных и тортов. Еще одно соображение - слои для кекса - вы можете помещать в печь NuWave только одну кастрюлю за раз, поэтому вы можете испечь только однослойный кекс, если вы не сделаете другие слои по отдельности.
подготовка
Духовка NuWave не требует предварительного нагрева, поэтому подождите, пока тесто не будет готово и в устройстве, прежде чем включать его. Некоторые повара предпочитают делать тесто с нуля, используя рецепты, входящие в комплект, но вы также можете использовать купленные в магазине смеси для кекса. Просто приготовьте тесто для кекса в соответствии с рецептом или инструкциями на коробке, заполните противень и отложите оставшееся тесто для дальнейшего использования. Установив удлинительное кольцо, установите заполненную форму для выпечки на верхнюю часть 1-дюймовой подставки внутри духовки. Закройте купол и надежно закрепите его с помощью держателя купола.
Выпечка торта
Как только купол будет закреплен, испеките пирог в нужном месте в течение соответствующего времени. Выпекать жидкое тесто для желтого кекса в кастрюле размером 8 на 8 дюймов в течение 25 - 30 минут на уровне мощности 8. Выпекать шоколадный торт NuWave Death By Chocolate Cake в форме 8 на 8 дюймов на уровне мощности 10 в течение 30 минут до 35 минут. Если вы следуете рецепту NuWave, выпечка ананасового торта с ног на голову - это трехэтапный процесс. Сначала испеките тесто для кекса в 10-дюймовой сковороде, установленной на стойке на 4 дюйма в течение 5 минут на уровне 10. Добавьте кольца ананаса и посыпьте коричневым сахаром на верх торта и продолжайте выпекать еще 15 минут. Наконец, переместите форму для пирога в положение 2-дюймовой стойки и выпекайте в течение последних 15 минут.
