Сладкий картофель с высоким содержанием витамина А и бета-каротина, в отличие от их крахмалистых белых аналогов. Хотя они, кажется, требуют вечности, чтобы приготовить, микроволновая печь позволяет готовить сладкий картофель за долю времени, которое требуется в обычной духовке. Вы можете подать сладкий картофель в микроволновке или добавить начинки и специи, такие как масло, корица и мускатный орех. Если вы хотите приготовить это полезное, богатое витаминами угощение, положите в микроволновку несколько бататов и разогревайте их по мере необходимости.
Шаг 1
Очистите сладкий картофель под холодной проточной водой, чтобы удалить грязь или вредные химические вещества. Промокните их насухо бумажным полотенцем.
Шаг 2
Поместите сладкий картофель на разделочную доску и срежьте острыми ножами любые кусочки сладкого картофеля из дерева или ушибов.
Шаг 3
Проделайте отверстия в каждом сладком картофеле вилкой, чтобы при приготовлении испарился пар.
Шаг 4
Поместите сладкий картофель в микроволновую печь. Разложите сладкий картофель на равном расстоянии друг от друга, чтобы он готовился равномерно.
Шаг 5
Установите микроволновую печь на высокий уровень и готовьте картофель в течение примерно 3 минут до двух картофелин, 5-1 / 2 минуты для трех-четырех картофелин и 9 минут для пяти или более картофелин.
Шаг 6
Переверните сладкий картофель щипцами примерно до половины желаемого времени приготовления. Перезагрузите микроволновый таймер и готовьте сладкий картофель еще от 3 до 9 минут, в зависимости от количества картофеля.
Шаг 7
Вставьте вилку в центр картофеля, чтобы убедиться, что картофель мягкий к центру. Верните сладкий картофель в микроволновую печь и варите с интервалом 1-2 минуты, пока весь картофель не станет мягким в центре. Маленький картофель обычно готовят раньше, чем больший картофель, поэтому удалите маленький картофель и продолжайте готовить большой картофель до готовности.
Шаг 8
Выньте сладкий картофель из микроволновки и дайте им отдохнуть около 5 минут. Картофель продолжит размягчаться в течение периода отдыха.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Бумажное полотенце
Разделочная доска
Микроволновая печь
Чаевые
Время приготовления в микроволновой печи может отличаться. Если вы знаете, что у вас есть мощная микроволновая печь, которая быстро готовит пищу, сократите время приготовления на несколько минут. Аналогично, если ваша микроволновая печь требует больше времени для приготовления, увеличьте время на несколько минут.
