Полезна ли консервированная тыква для вас?

Оглавление:

Anonim

Тыквенный пирог, печенье и пирожные - это продукты с высоким содержанием жиров и сахара, которые содержат консервированную тыкву, но чистая консервированная тыква - это низкокалорийная пища с высоким содержанием питательных веществ. Употребление в пищу консервированной тыквы поможет вам выполнить рекомендации по включению в рацион по 2000 калорий в день не менее 5, 5 чашек в неделю красных или оранжевых овощей.

Готовить с консервированной тыквой гораздо проще, чем с использованием свежих. Предоставлено: David_Johnson / iStock / GettyImages

Потенциальные преимущества для контроля веса

Низкокалорийные продукты, такие как консервированная тыква, помогут вам контролировать свой вес. Чашка консервированной тыквы содержит всего 83 калории. Замените тыкву на масло в хлебобулочных изделиях, чтобы уменьшить их калорийность и жирность. Смешайте тыкву с белой фасолью и специями в качестве низкокалорийной альтернативы сырным соусам. Хлебобулочные изделия, такие как тыквенный пирог и чизкейк, могут содержать много калорий, жиров и сахара.

Питательные вещества в консервированной тыкве

В чашке консервированной тыквы содержится 7, 1 грамма клетчатки, или 28 процентов суточной нормы на основе диеты, содержащей 2000 калорий. Пищевые волокна могут помочь вам контролировать свой вес, но средний американец потребляет только половину рекомендуемого количества. Сгущать супы и рагу с консервированной тыквой вместо густых сливок, чтобы увеличить содержание клетчатки. Чашка консервированной тыквы также поставляет 38 129 международных единиц витамина А, или 762 процента от суточной нормы. Витамин А поддерживает зрительное здоровье. Тыква содержит железо и витамин Е.

Потенциальные преимущества для кровяного давления

Консервированная тыква может быть частью здоровой диеты для контроля артериального давления, потому что каждая чашка содержит 505 миллиграммов калия и только 12 миллиграммов натрия. Диета с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия может помочь предотвратить высокое кровяное давление, и здоровые взрослые должны получать не менее 4700 миллиграммов калия и не более 2300 миллиграммов натрия в день, в соответствии с диетическими рекомендациями для американцев 2010 года. Выберите обычные консервы тыква, так как чашка консервированного тыквенного пюре с солью содержит 590 мг натрия.

Предупреждения о пироге

Чистая консервированная тыква отличается от консервированной тыквенной смеси, которая является менее полезной из-за высокого содержания сахара. Чашка консервированной смеси из тыквенного пирога содержит 71 грамм углеводов, причем многие из них из добавленных сахаров, в то время как в чашке чистой консервированной тыквы содержится 20 грамм общих углеводов и без добавления сахаров. Каждая чашка консервированной тыквенной смеси содержит 281 калорий.

Полезна ли консервированная тыква для вас?