Чаевые
Хотя зеленый чай Lipton не имеет даты истечения срока годности, для оптимальной свежести он поставляется с датой «лучше всего использовать». Пить чай после этой даты, как правило, не опасно, но вы можете упустить некоторые преимущества для здоровья зеленого чая.
Понять лейбл
По данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (USDA FSIS), дата «лучший, если используется» для напитков, таких как чай, является показателем качества и свежести. Эти даты касаются возможной потери качества, а не порчи.
Для ясности дата истечения срока годности продуктов питания, также известная как дата продажи, предназначена для владельцев магазинов и указывает, когда продукты должны поступить с полок магазинов. Вы не должны покупать продукты после их продажи или истечения срока годности, в соответствии с FSIS USDA.
В большинстве случаев безопасно употреблять пищу после даты «лучше всего, если она используется», согласно FSIS USDA. Однако, если ваш зеленый чай пахнет или имеет вкус, утилизируйте его.
Кроме того, для обеспечения безопасности зеленый чай следует заваривать до нужной температуры - от 160 до 170 градусов по Фаренгейту, согласно статье, опубликованной в выпуске журнала Индийского общества периодонтологии за апрель-июнь 2012 года, - чтобы убить любые бактерии. А если вы используете зеленый чай для приготовления чая со льдом, храните его в чистой урне и в холодильнике.
Держите это свежим
Употребление зеленого чая Lipton после истечения срока годности может быть скорее проблемой потенции или качества, чем безопасностью. Зеленый чай богат фитохимическими веществами, которые приносят пользу для здоровья, такие как улучшение здоровья сердца и снижение риска некоторых видов рака.
Согласно Университету Тафтса, при правильном хранении высушенные чайные листья сохраняют свое фитохимическое содержание до двух лет. Чай следует хранить в герметичном контейнере, вдали от источников тепла, воды и света.
Липтон советует потребителям, что большинство его чаев можно безопасно употреблять в течение до 18 месяцев после даты производства, и указывает, что для удобства чаи в бутылках имеют дату, указанную на крышке.
Признать преимущества и проблемы для здоровья
Вы можете наслаждаться вкусом зеленого чая, но питье свежей чашки предлагает ряд преимуществ для здоровья. Для вашего сердца, зеленый чай может помочь снизить уровень холестерина и уменьшить образование зубного налета на стенках артерий. Что касается рака, чай может снизить риск развития рака мочевого пузыря, поджелудочной железы или кожи.
Зеленый чай также помогает контролировать уровень сахара в крови и помогает предотвратить внезапное повышение уровня сахара в крови, согласно статье в журнале Индийского общества периодонтологии .
Тем не менее, зеленый чай является источником кофеина и может повлиять на ваш сон или вызвать нервозность или беспокойство. Если у вас в анамнезе тревога, болезни почек, проблемы с печенью или язвенная болезнь желудка, вам следует проконсультироваться с врачом перед покупкой коробки с зеленым чаем Lipton.
