Хотя употребление алкоголя в больших количествах может увеличить риск возникновения проблем со здоровьем, таких как повреждение печени и зависимость, в некоторых случаях употребление небольших количеств может быть полезным для вашего здоровья. Красное вино, ферментированный напиток, изготовленный из пурпурного или красного винограда, долгое время считалось улучшающим кровоснабжение вашего сердца и снижающим риск сердечных заболеваний, согласно журналу Американской ассоциации кардиологов «Циркуляция».
функция
Считается, что красное вино обладает свойствами, которые предотвращают слипание тромбоцитов, что снижает риск образования тромбов, которые вызывают инсульты и сердечные приступы, сообщает MayoClinic.com. Одним из потенциальных участников является ресвератрол, антиоксидант, который в основном содержится в кожуре красного винограда. Ресвератрол может также помочь уменьшить воспаление и снизить количество «плохого» холестерина в крови, что может помочь предотвратить повреждение артерий, которое уменьшает приток крови и кислорода к основным органам. Тем не менее, некоторые данные свидетельствуют о том, что алкоголь в целом - ничего особенного для красного вина - может быть основным фактором, снижающим риск сердечных заболеваний.
Исследование
Питье небольшого количества красного вина или алкоголя каждый день может принести небольшую пользу вашим кровеносным сосудам и сердцу, согласно исследованию, опубликованному в феврале 2008 года в «Американском журнале физиологии - физиологии сердца и кровообращения». Исследователи в исследовании обнаружили, что люди, которые пили красное вино, получали практически те же преимущества, что и те, кто пил другую форму алкоголя. После однократного питья участники исследования чаще имели расширенные или «расслабленные» кровеносные сосуды, что дает сердцу меньше работы. Однако после двух выпивок преимущества были сведены на нет: частота сердечных сокращений участников уменьшалась, в то время как объем крови увеличивался, и способность их кровеносных сосудов расширяться из-за увеличения кровотока снижалась.
Предупреждение
Согласно «Циркуляции», доказательств в пользу красного вина недостаточно, чтобы побудить людей, которые не пьют, начать пить красное вино, чтобы снизить риск сердечных приступов и инсультов. Употребление слишком большого количества алкоголя может привести к слабости сердечной мышцы, повышению артериального давления и нарушениям сердечного ритма. Будьте особенно осторожны во избежание употребления алкоголя, если у вас есть семейная история болезни печени или злоупотребления алкоголем. Если вы уже пьете красное вино регулярно, избегайте употребления более 5 унций. стакан в день, если вы женщина, или два в день, если вы мужчина. Спросите у своего доктора конкретные рекомендации.
Соображения
Если ресвератрол в красном вине отвечает за здоровье сердца и крови, то, по словам MayoClinic.com, простое употребление виноградного сока или употребление винограда также предложит вам ресвератрол без добавления алкоголя. Другие продукты, в которых содержится некоторое количество ресвератрола - это черника и арахис. Тем не менее, влияние винограда, виноградного сока и других продуктов с ресвератролом не очень хорошо установлены. И хотя добавки с ресвератролом доступны, они вряд ли принесут такую же пользу для здоровья, как красное вино, потому что организм не может усваивать много дополнительного ресвератрола.
