Здоровый выбор производит различные замороженные блюда, многие из которых с низким содержанием углеводов. Эти замороженные продукты с низким содержанием углеводов обычно содержат менее 18 граммов чистых углеводов. Это делает большинство блюд здорового выбора хорошим выбором для либеральных диет с низким содержанием углеводов, но не подходит для тех, кто придерживается строгих кетогенных диет.
Сокращение вашего потребления углеводов
Если вы привыкли придерживаться западной диеты, большинство ваших калорий, скорее всего, поступают из углеводов. По данным клиники Майо, средняя западная диета дает вам от 45 до 65 процентов вашего общего ежедневного потребления калорий из углеводов. Это означает, что средняя диета на 2000 калорий содержит от 225 до 325 граммов углеводов в день.
По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами, существует четыре основных типа углеводов: сахара, сахарные спирты, крахмалы и пищевые волокна. Люди, которые придерживаются диеты на 2000 калорий, должны ежедневно потреблять не менее 25 граммов клетчатки.
Некоторые люди хотят существенно снизить потребление углеводов. Клиника Майо утверждает, что средняя диета с низким содержанием углеводов позволяет потреблять от 20 до 60 граммов углеводов в день. Чтобы снизить потребление углеводов здоровым способом, низкоуглеводные диеты требуют от вас увеличения потребления жира.
После низкоуглеводной диеты
Низкоуглеводные диеты хорошо известны тем, что могут помочь с потерей веса. Тем не менее, эти диеты также могут помочь улучшить здоровье людей с диабетом, преддиабетических заболеваний, людей с эпилепсией и людей с инсулинорезистентностью.
Согласно исследованию, проведенному в мае 2019 года в журнале Американской диабетической ассоциации по уходу за диабетом, снижение потребления углеводов может помочь снизить уровень триглицеридов и кровяное давление, повысить уровень холестерина и снизить зависимость от определенных лекарств. Исследование, проведенное в январе 2019 года в журнале Frontiers in Neuroscience, также показало, что более строгие диеты с низким содержанием углеводов, такие как кетогенная диета и модифицированная диета Аткинса, могут помочь людям справиться с эпилепсией.
Независимо от того, какую низкоуглеводную диету вы выберете, вы всегда должны стараться потреблять рекомендованную суточную норму клетчатки. Низкоуглеводные диеты требуют от вас снижения чистого потребления углеводов, что относится к сахару и крахмалу в вашей еде. Тем не менее, они все еще хотят, чтобы вы потребляли рекомендуемое количество пищевых волокон каждый день.
Низкоуглеводные замороженные блюда здорового выбора
Следование низкоуглеводной диете может быть сложной задачей. Продукты от таких компаний, как Healthy Choice, которая продает замороженные продукты с низким содержанием углеводов, могут помочь упростить планирование еды с низким содержанием углеводов.
Большинство блюд Healthy Choice с низким содержанием углеводов - это Power Bowl, хотя в нем также есть несколько парогенераторов Simply Café с низким содержанием углеводов. Power Bowls предлагаются в виде мисок для завтрака и замороженных блюд без зерновых.
Завтрак Power Bowl для здорового выбора представлен в таких вариантах, как Unwrapped Burrito Scramble, индейка с колбасой и яичным белком, жареный красный перец и яичный белок, шашука и песто и яичный белок. В каждой миске содержится от 14 до 17 граммов чистых углеводов.
Низкоуглеводные замороженные обеды Healthy Choice представлены в таких вкусах, как острая говядина терияки, курица маринара, курица с базиликом песто и острая черная фасоль с курицей. Эти Power Bowl имеют от 5 до 12 граммов чистых углеводов.
Хотя пароходы Healthy Choice не продаются как замороженные обеды с низким содержанием углеводов, некоторые из них также подходят для диет с низким содержанием углеводов. Например, в пароходе Cafly Simply Café с жареной курицей и овощами есть 15 граммов углеводов, 4 грамма которых поступают из клетчатки. Точно так же в пароходе Chicken Tikka Masala Simply Café Steamer содержится 20 грамм углеводов, 7 грамм которых поступают из клетчатки.
Низкоуглеводные диеты и здоровый выбор
Хотя здоровые продукты с низким содержанием углеводов могут быть разумным выбором для людей, придерживающихся очень гибких диет с низким содержанием углеводов, они не подходят людям, соблюдающим строгие диеты с низким содержанием углеводов. Эти блюда, как правило, слишком богаты углеводами для количества потребляемых калорий (около 200 калорий за прием пищи).
Низкоуглеводные замороженные блюда в Healthy Choice также содержат очень мало клетчатки. В большинстве блюд содержится около 5 граммов клетчатки (в пределах от 3 до 7 граммов клетчатки). Это означает, что вам нужно потреблять значительное количество пищевых волокон в других приемах пищи, чтобы соответствовать рекомендуемой суточной норме.
Нет ничего плохого в том, чтобы есть низкоуглеводную замороженную еду Healthy Choice время от времени на низкоуглеводной диете. Однако, если вы хотите употреблять их регулярно, вы можете сопровождать каждый прием пищи здоровыми, богатыми клетчаткой продуктами, которые богаты полезными жирами, такими как авокадо и орехи. Согласно данным клиники Майо, пищевые волокна, содержащиеся в этих продуктах, могут улучшить ваше чувство сытости и помочь вам чувствовать себя сытым дольше.
