Спагетти-сквош - это летний сквош, который при приготовлении напоминает популярную пасту с внутренней плотью, выходящей в виде ниток, похожих на лапшу. Это хорошая альтернатива пасте, особенно если вы режете рафинированное зерно. Сквош низкокалорийный, с 35 калориями в одной чашке и менее чем на грамм жира. Спагетти-сквош имеет мягкий, слегка сладковатый вкус, который выдерживает даже сильное мясо и дополняет различные вкусы.
говяжий
Спагетти из сквоша с мясным соусом является очевидной заменой блюдам из макарон. Говяжий фарш является хорошей основой для быстрого мясного соуса с консервированным томатным соусом или домашней болоньезе, которая готовится в течение часа или двух. Подавать по мясу точно так же, как с обычной лапшой из пасты. Густой рагу, приготовленный из рубленой говядины, также хорошо подходит к кабачкам. Для чего-то другого, возглавьте тыкву толстым и сердечным тушеным мясом говядины.
ягненок
Вы можете легко заменить баранину говяжьим фаршем в мясном соусе или по рецепту рагу и подавать его поверх спагетти из тыквы. Сладкая тыква хорошо дополняет богатый вкус баранины. Если вы хотите что-то более традиционное, подайте тыкву в качестве гарнира рядом с кусочком ягненка, который стоит сам по себе. Журнал "Real Simple" рекомендует добавлять лук-шалот и свежие листья мяты в кашу, а не использовать мятный соус для отбивных из ягненка. Попробуйте бросить тыкву в простую заправку из оливкового масла и трав и подавать рядом с жареной бараньей ножкой, которая станет звездой шоу.
Свинина
И свинина, и спагетти хорошо подходят к соусам, так что дайте волю своему воображению при их соединении. Сверху тарелку спагетти из тыквы с нарезанными медальонами из свиной корейки и ложкой на фруктовом соусе, таком как ежевика или клюква. Попробуйте грибной соус для свиных отбивных и сквош. Для азиатского ароматизированного блюда вместо лапши вместо жареной кабачки добавьте кусочки свинины с зеленым луком, перцем, морковью и спагетти. Приправить имбирем, чесноком и вашим любимым азиатским соусом.
домашняя птица
Жареная курица является естественным для спагетти с тыквой. Если вы готовите его в микроволновке, а для жарки используете курицу без кожи и без костей, это также быстрое приготовление, когда вы спешите. Курица принимает самые разные вкусы, поэтому попробуйте готовить на итальянских травах и помидорах или на горохе и специях с карри. Бросьте приготовленную тыкву с жарким движения в течение прошлых нескольких минут. Для более богатого блюда, сверху спагетти из тыквы с кусочками жареной утки.
