Регулярность кишечника - это скорее индивидуальный опыт, чем коллективный. Один человек может избавляться от твердых отходов один или два раза в день, в то время как у другого может возникнуть желание избавляться от него раз в пару дней. По данным Медицинского центра UCSF, запор - или неспособность легко и часто проходить через стул - является жалобой на пищеварение номер один в Соединенных Штатах. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как изюминки с изюмом, может вызвать некоторое кишечное действие.
Содержание волокна
Как и в случае любой другой обработанной пищи, количество клетчатки, получаемой из порции зерновых с отрубями изюма, зависит от того, как был изготовлен продукт. Зерновые, приготовленные в основном из цельнозерновой пшеницы и пшеничных отрубей, обычно содержат больше клетчатки, чем те, которые также включают рафинированную пшеничную муку или другие виды цельного зерна. Порция изюмных отрубей в 1 чашке обычно обеспечивает около 200 калорий и 7–8 граммов клетчатки, или около 30 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Одна крупная марка отрубей с изюмом содержит всего 4 грамма клетчатки на чашку, в основном потому, что она содержит кукурузные отруби, а не пшеничные. Чтобы избавиться от запоров, выберите продукт, который доставляет не менее 5 граммов клетчатки на порцию.
Пищеварительные эффекты
По данным Службы здравоохранения Гарвардского университета, более 80 процентов клетчатки в отрубях с изюмом нерастворимы. Это связано с тем, что пшеничные отруби являются одним из лучших источников нерастворимых волокон - из 12 г клетчатки в 1/2 стакана чистых пшеничных отрубей 11 г поступают из нерастворимой клетчатки. Этот тип волокна иногда называют «грубым» или «сыпучим», потому что он поглощает воду при прохождении через пищеварительный тракт и более эффективно продувает отходы через кишечник. Это также помогает вашему телу производить более крупные и мягкие испражнения, которые легче устранить. Хотя большая часть клетчатки в миске с изюмом происходит из отрубей, изюм также является хорошим источником.
Соображения
Употребление в пищу отрубей с изюмом может быть эффективным и удобным способом заставить ваш кишечник двигаться, но это не обязательно ваш самый здоровый вариант. Зерновые являются основным источником сахара в американской диете, и нет ничего необычного в том, чтобы получить где-то по соседству 20 граммов сахара из порции изюма с изюмом. Чтобы оценить эту сумму, Гарвардская школа общественного здравоохранения рекомендует избегать любых хлопьев, содержащих более 5 граммов сахара на порцию. Изюм ответственен за часть сахара в зерновых отрубях с изюмом, но на этикетках продуктов питания не проводится различие между добавленным сахаром - типом, используемым для подслащивания хлопьев отрубей - и натуральным сахаром, как тип изюма. Когда дело доходит до сахара, вам лучше купить хлопья с отрубями с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки и положить в него 2 столовые ложки изюма.
Регулярность кишечника
Регулярность кишечника в основном определяется вашим общим состоянием здоровья, уровнем физической активности и диетой. Получение достаточного количества клетчатки является ключевой рекомендацией как для лечения, так и для профилактики запоров. Диетические рекомендации предполагают, что мужчинам и женщинам в возрасте до 50 лет требуется около 38 граммов и 25 граммов клетчатки в день, соответственно, в то время как пожилым людям требуется немного меньше. Цельнозерновые продукты, как правило, являются богатыми источниками нерастворимых волокон, как и сушеные бобы, горох и чечевица. Вы также должны пить много жидкости - не только клетчатке требуется вода для работы, но и исследование, опубликованное в «Американском журнале гастроэнтерологии» за 2013 год, предполагает, что люди, которые получают достаточно жидкости, с меньшей вероятностью будут иметь запор, независимо от того, сколько волокна они потребляют.
