Болливудская кинозвезда Шахрукх Кхан любит пепси, макдональдс и традиционные индийские блюда, такие как куриное масло. До того, как сыграть главную роль в фильме 2007 года «Ом Шанти Ом», Хан начал строгую диету и режим упражнений, что дало ему стройное, мускулистое телосложение. План диеты Хана с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка не соответствует всем рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию и может быть полезен не для всех. Спросите своего доктора о совете, прежде чем пытаться следовать программе, подобной Хану.
Сосредоточьтесь на Lean Protein
Основная часть диеты Хана состоит из постной, богатой белком пищи: курицы без кожи, обезжиренного молока, рыбы, яичных белков, бобов, бобовых и постных кусков мяса. Для меньшего количества жира он выбирает жарку по жарке и избегает любых блюд, которые приготовлены с маслом. Кроме того, Хан потребляет протеиновый напиток после каждой тренировки. Центры по контролю и профилактике заболеваний предупреждают, что диета, подобная ханской, с высокой концентрацией белка, может привести к тому, что вы набираете вес, а не теряете его, если только вы не будете осторожно контролировать общее потребление калорий. Не пытайтесь диеты с высоким содержанием белка, если у вас есть заболевание почек.
Пропустить сахар и очищенные зерна
Когда Хан сидит на диете, он избегает всех очищенных зерен, таких как белая мука, все виды хлеба, риса и любых продуктов, содержащих сахар. Он включает ограниченное количество цельного зерна в свою еду, например, тост из цельной пшеницы с яйцами на завтрак или сэндвич с курицей на хлеб из цельной пшеницы на обед, хотя количество, которое он ест, меньше рекомендованного USDA. Мужчины в возрасте от 31 до 50 лет, такие как Хан, должны получать примерно семь порций зерна по 1 унции в день.
Ешьте много растительных продуктов
Овощи являются одним из основных продуктов в рационе хана. Они являются его основным источником углеводов, а также снабжают клетчаткой и необходимыми витаминами и минералами. Чтобы включить больше растительной пищи в свои привычки питания, планируйте каждый прием пищи так, чтобы как минимум половина составляла продукты. Ешьте разнообразные красочные вареные и сырые овощи каждый день, такие как темно-листовая зелень, крахмалистые овощи, такие как зеленый горошек или картофель, и красновато-оранжевые овощи, такие как морковь или зимняя тыква. Приготовьте на пару, поджарьте на гриле или жарьте их с минимальным количеством жира.
Поменять сладости на фрукты
Поскольку фрукты богаты простыми углеводами, Хан не подчеркивает это в своем рационе так сильно, как другие виды растительной пищи. Обычно он использует фрукты вместо сладостей, когда ему хочется есть конфеты или другие сладости. Это хорошая стратегия, поскольку фрукты обеспечивают клетчаткой, витаминами и минералами наряду с естественной сладостью, в то время как большинство тортов, печенья и сладких хлебобулочных изделий содержат много калорий, мало питательных веществ и часто содержат много жира. Тем не менее, подход Кхана не даст от 1 1/2 до 2 чашек фруктов, рекомендуемых в день для большинства здоровых мужчин и женщин.
Пить много воды
Хан пьет от 2 до 3 литров воды в день, или примерно от 8 1/2 до 12 1/2 чашки. Он избегает алкогольных и сахаросодержащих напитков, таких как газировка, но все еще пьет кофе. Обезжиренное молоко и свежие, несладкие овощные соки также будут вписываться в рекомендации диеты Хана.
