Согласно публикации, опубликованной компанией Nielsen в 2016 году, все больше людей, чем когда-либо ранее, обращаются к молочным альтернативам, таким как миндальное молоко, в котором говорится, что продажи миндального молока выросли до 894 миллионов долларов за пять лет. Это более чем на 250 процентов больше.
Национальная медицинская библиотека США сообщает, что 65 процентов людей не переносят лактозу. Тем не менее, такие бренды, как Silk, создали безмолочные альтернативы, поэтому те, кто страдает от непереносимости лактозы, могут наслаждаться сливочным вкусом растительного молока.
Чаевые
Шелковое миндальное молоко - это низкокалорийный, нежирный напиток на растительной основе, который является хорошим источником кальция и витаминов D и E.
Шелковая Миндальная Молочная Статистика
В то время как существуют рецепты, чтобы сделать это с нуля, Silk и другие бренды миндального молока отбирают догадки со своими готовыми вариантами. Одна чашка Silk Original Almondmilk содержит 60 калорий, 2, 6 грамма жира и не содержит насыщенных жиров.
По данным Американской кардиологической ассоциации, средний человек должен стремиться потреблять не более 5-6 процентов своих калорий из насыщенных жиров. Например, если вы едите 2000 калорий в день, не более 120 из них должны быть из насыщенных жиров. Употребление в пищу продуктов с низким содержанием насыщенных жиров может помочь снизить уровень холестерина.
Миндальное молоко Silk Dark Chocolate содержит 100 калорий, 2, 5 грамма жира на одну порцию и не содержит насыщенных жиров. Миндальное молоко для ванильного аромата включает 80 калорий и 2, 5 грамма жира на чашку. Несладкие сорта шелкового миндального молока содержат 30 калорий на чашку.
Все ароматы шелкового миндального молока содержат всего 1 грамм белка на порцию, что меньше, чем у коровьего молока. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует, чтобы взрослые получали 50 граммов белка в день, поэтому, по общему признанию, миндальное молоко может быть не тем, к чему можно стремиться, чтобы получить ежедневное количество.
: Миндаль против обезжиренного молока для похудения
Кальций и Витамин D
Все шелковое миндальное молоко является отличным источником кальция и витамина D, которые необходимы для здоровья костей. Сообщается, что в Silk Original Almondmilk содержится на 50 процентов больше кальция на чашку, чем в молочном молоке, и в нем содержится 45 процентов рекомендуемой 1000 миллиграммов кальция, которые вы должны употреблять каждый день. Если у вас есть сладкоежка, вы будете рады узнать, что такое же количество кальция содержится в шоколаде и ванили.
Когда речь идет о витамине D, сорта молока с миндальным шелком дают 25 процентов из 600 единиц витамина D, которые универсально рекомендуются для людей в возрасте от 1 до 70 лет. Витамин D необходим для здоровья вашего тела, так как он помогает вам усваивать организм. кальций эффективно. Без достаточного количества витамина D вы рискуете развить ломкие кости, особенно с возрастом.
: Продукты с высоким содержанием витамина D
Витамины и минералы
Шелковое миндальное молоко является отличным источником витамина Е, антиоксиданта, который защищает клетки организма от повреждений. Порция на 1 чашку имеет 20 процентов рекомендуемой дневной нормы для взрослых. Национальные институты здоровья предполагают, что большинство взрослых потребляют 15 миллиграммов в день. В шелковое миндальное молоко также входит 4 процента суточной нормы витамина А, рибофлавина и магния.
Подслащенный или несладкий?
Если ваше потребление сахара важно, то выбирайте несладкое миндальное шелковое молоко, в которое не добавлено сахара. Silk Original Almondmilk, наряду с ароматизированными сортами, заправлен сахаром, фактически 7 граммов на чашку. Напротив, сахар в коровьем молоке поступает из лактозы, которая в нем содержится, а не из внешнего источника.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы взрослые женщины употребляли в пищу не более 6 чайных ложек сахара в день. У мужчин немного больше свободы в 9 чайных ложек в день. Поскольку 4 грамма сахара, как правило, равны 1 чайной ложке, оригинальная версия шелкового миндального молока вполне соответствует этим рекомендациям.
Когда дело доходит до ароматизированных сортов, таких как Silk Vanilla Almondmilk, он содержит немного больше сахара с 13 граммами на порцию. Шоколадная версия имеет еще больше, с 17 граммами сахара на порцию. У бренда Silk есть несладкое миндальное молоко с нулевым содержанием сахара.
: Может ли молоко повысить уровень глюкозы
Другие ароматные смеси
Шелк знает, что разнообразие - это специя жизни, поэтому они предлагают немного больше миндального молока, чем некоторые другие бренды. Наслаждайтесь лучшим из двух миров с Silk Original Almond Coconut Blend. Эта версия, не содержащая молочных продуктов, идеально дополняет утренний кофе, смузи или сама по себе.
Порция на 1 чашку содержит всего 50 калорий, но в отличие от оригинальных сортов, этот тип содержит 2, 5 грамма жира, 1 грамм которого - насыщенный жир. Общее количество сахара равно 5 граммам, 4 из которых являются «добавленными сахарами». Существует также несладкая версия этой смеси с нулевым содержанием сахара.
Обогащенное миндальное молочное питание
Silk Organic Original Almondmilk может быть хорошим выбором для тех, кто хочет пройти лишнюю милю. Сертифицированный органический продукт, он содержит всего 60 калорий на чашку, не содержит холестерина и насыщенных жиров и является хорошим источником кальция.
Проще говоря, органические продукты включают ингредиенты, приготовленные без помощи пестицидов, синтетических удобрений или генетически модифицированных организмов любого вида. Некоторые люди думают, что натуральный аспект натуральных продуктов обеспечивает более качественный вкус. В состав Silk Organic Original Almondmilk входят органический миндаль и тростниковый сахар, а также витамины и минералы.
Еще больше миндальных ароматов
Если утром шелковое миндальное молоко недостаточно богато для вашей кофейной чашки, попробуйте Silk Vanilla Almond Creamer, который также имеет карамельный, сладкий и сливочный вкус. У этих сливок есть очевидный ореховый вкус с намеком на добавленные ароматы. Одна столовая ложка содержит всего 25 калорий, 1 грамм жира и 4 грамма сахара.
