Как правило, вы не можете думать о хлебе как о низкоуглеводной диете, которая может снизить риск сердечных заболеваний, снизить уровень триглицеридов и помочь снизить вес. Но многие виды и марки хлеба содержат меньше углеводов, чем традиционные, и могут быть частью диеты с низким содержанием углеводов.
Отличная компания с низким содержанием углеводов
Компания Great Low Carb Bread Company предлагает восемь сортов хлеба с низким содержанием углеводов, таких как обычная закваска, кунжут, пумперникель и рожь. Каждый ломтик содержит 60 калорий, 8 грамм углеводов и 7 грамм клетчатки. Это приводит к тому, что общее количество углеводов в каждой порции составляет всего 1 грамм углеводов. Вы рассчитываете общее количество чистых углеводов, вычитая граммы клетчатки из количества углеводов в каждой порции, что обеспечивает количество углеводов, которые оказывают существенное влияние на уровень сахара в крови.
ThinSlim Foods
ThinSlim Foods предлагает семь различных видов хлеба, каждый из которых содержит 50 калорий, 8 грамм углеводов и 7 грамм клетчатки в каждом ломтике. Это дает каждой порции только 1 грамм чистых углеводов. ThinSlim также предлагает низкоуглеводный гамбургер и булочки для хот-догов, в общей сложности 100 калорий, 16 граммов углеводов и 14 граммов клетчатки в каждой порции.
Сара Ли
Сара Ли Восхитительный хлеб - более легкие версии их традиционных вариантов. Каждый ломтик содержит 45 калорий, 10 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки. Каждый ломтик хлеба Sara Lee Delightful содержит 8 граммов чистых углеводов. В линейке Восхитительный есть четыре вида хлеба.
Лаваш Иосифа
В 2010 году научно-исследовательский институт гликемии сертифицировал научно-исследовательский институт гликемии как высокосортный лаваш от компании Joseph High Fiber Plus. Каждый лаваш содержит 130 калорий, 22 грамма углеводов и 9 граммов клетчатки. Таким образом, общее количество углеводов в каждом из них достигает 13 граммов. Pitas можно использовать в качестве альтернативы традиционному хлебу для бутербродов - просто загрузите ингредиенты в карман, а не разложите их на хлеб
